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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般不主张咱(zán)们生吃(chī)玉(yù)米(mǐ)，生玉米虽(suī)然在(zài)最大程(chéng)度(dù)上保存营养物质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高，或许会(huì)影响部分人群的消化(huà)功用(yòng)，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许会有寄生虫(chóng)等(děng)附(fù)着或喷洒农药等(děng)状(zhuàng)况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动(dòng)水冲刷很难将微生(shēng)物及农药残留清洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下高温烹煮，可(kě)在(zài)必定程(chéng)度上防止上述有害物(wù)质侵入人体。

玉(yù)米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首要要知道不同色(sè)彩(cǎi)的玉米都(dōu)对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而(ér)黑玉米和其(qí)他杂色(sè)的玉(yù)米，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各(gè)位在外面买玉(yù)米的时分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透(tòu)的玉米(mǐ)一般(bān)水分多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并(bìng)不(bù)通明(míng)，那有(yǒu)很大概(gài)率，这(zhè)样的玉(yù)米吃起来(lái)口感很(hěn)硬，滋(zī)味一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别(bié)忘了要挑选外(wài)皮完好(hǎo)的，最(zuì)好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的(de)新鲜程度足够高，吃起来的(de)口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须(xū)的色彩证明(míng)了(le)玉米的成熟(shú)度，究(jiū)竟太嫩的(de)玉米和太老(lǎo)的玉米口感都(dōu)不(bù)行(xíng)优(yōu)质(zhì)，并(bìng)不主(zhǔ)张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色(sè)彩会比较深，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或许会有些湿(shī)润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下手购买，错失(shī)这家可就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问切(qiè)”这四个字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了(le)外(wài)观，查看了玉米粒，最(zuì)终一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的(de)滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说(shuō)，商(shāng)场上有两种(zhǒng)白(bái)玉米和黄玉(yù)米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放的(de)，润(rùn)滑的颗粒大多是(shì)糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗粒大(dà)多是一般玉(yù)米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉(yù)米的(de)新鲜度，看看暴(bào)露(lù)在玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干的而(ér)且(qiě)不感到舒展，这种玉(yù)米(mǐ)一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉(yù)米柱头是(shì)黑色的(de)，这种(zhǒng)玉(yù)米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们(men)最(zuì)好(hǎo)买那种白色的(de)玉米(mǐ)须。

　　这种(zhǒng)玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越(yuè)多，摆放(fàng)越规(guī)整，这样的玉米(mǐ)就越甘(gān)旨。楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人>

　　看看玉米颗粒(lì)是否现已崩(bēng)塌(tā)而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏出来(lái)。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最(zuì)好不(bù)要买(mǎi)这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)。

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