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  含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为(wèi)主要(yà安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介o)成分,从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提(tí)取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐,含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学(xué)中,是指一类(lèi)金属离子或铵根离(lí)子,属于化合物,溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子(zi)。

  复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

  在(zài)自(zì)然界中广泛存在,如明矾就是天然(rán)而有广泛应(yīng)用(yòng)的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求(公式(shì))

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘(c安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介héng)100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分,从海(hǎi)带冲水、地下岩(yán)(矿)盐沉积物和天(tiān)然卤水(盐)水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用盐,不含低(dī)钠(nà)盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素(sù),如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4,属于(yú)化合(hé)蠢(chǔn)颤歼物,溶于(yú)水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得(dé)。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐对应不同的(de)种类:

  (1)黄(huáng)色(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例(lì)如(rú)氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化(huà)钠(nà)、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为(wèi)白(bái)色

  2、盐(yán)的(de)物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发(fā)不同的味觉,例如咸味(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙酸铅[2],若(ruò)食用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫(liú)酸(suān)镁)或鲜味(wèi)(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥发的,且没有气味。

  而(ér)弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(弱盐)则会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞族(zú)对而产(chǎn)生不(bù)同的气味(wèi)(例如醋(cù)酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的味(wèi)道,氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味等),此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(yán)还会挥(huī)发和分解,并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆(nì)反应,因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许多离(lí)子化合物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中(zhōng),化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳离子当(dāng)中,所有钠离子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离(lí)子(zi)的盐均可溶于水;而阴离(lí)子中,硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

  除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅(qiān)外,大部份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

  不过若离子之间(jiān)的键结很强(qiáng),产生高(gāo)度稳(wěn)定(dìng)的固体(tǐ),在水中也就不易溶(róng)解(jiě),例如大部份(fèn)的碳(tàn)酸盐(yán)就不溶(róng)于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百科 - 盐(yán)

  参考(kǎo)资(zī)料来源:百度百科 - 化学方程式

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