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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似(shì)，也同样(yàng)会有耐寒型细(xì)菌的(de)存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样(yàng)能正常繁殖临沂是几线城市，临沂是几线城市2023，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有(yǒu)出现变(biàn)质(zhì)的情况，但(dàn)是经过长时(shí)间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大(dà)大下(xià)降(jiàng)，此时继续(xù)食用的(de)话价值不大，建议(yì)最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝如果不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死(sǐ)的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地(dì)方(fāng)，也能够保(bǎo)存一段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在箱子里(lǐ)面(miàn)，然(rán)后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是(shì)降低(dī)温度，黄鳝(shàn)在(zài)低温的环境下可以保存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养(yǎng)身体的养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸(suān)会快速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放(fàng)在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生(shēng)长，还可(kě)以将(jiāng)身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在(zài)里面也没(méi)有人(rén)知道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放临沂是几线城市，临沂是几线城市2023在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人一买就买(mǎi)很多保(bǎo)存起(qǐ)来，但是黄鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通蔬菜(cài)那么容(róng)易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时(shí)刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死(sǐ)后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人吃了(le)对身体非常有害(hài)。

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