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三晋大地是什么意思,三晋大地三晋指的是哪儿

三晋大地是什么意思,三晋大地三晋指的是哪儿 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶(chá)

  凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶(chá) 的。

  凤凰单枞是(shì)青茶的种类之一,归(guī)归于乌龙(lóng)茶类,为(wèi)半发酵茶,是我(wǒ)国茶树(shù)中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶树种类(lèi),

  产自(zì)气候温文(wén)、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区,冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花(huā)香气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈亮堂(táng)。

凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸水冲刷(shuā)茶具,不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯,还能够温杯,以此(cǐ)来进(jìn)步茶香;

  2、洗茶。

  将(jiāng)凤凰(huáng)单枞(cōng)投到茶杯里边(biān),茶量8克(kè),榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡(pào)。

  将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖(mèn)泡,水量(liàng)在七八(bā)分左右(yòu),三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶是一种具有中国特色的(de)茶,归(guī)于闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。

  主产于(yú)广东(dōng)省潮(cháo)州市凤凰镇,以当地的一座凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄(huáng)(原茶)或(huò)金黄(精制茶(chá))、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡(pào)等(děng)特色,那(nà)么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶?

  凤凰单丛茶冲泡办法:

  茶具(jù):引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多(duō)预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风箱(xiāng)(电磁炉或(huò)酒精(jīng)灯都能够),以增强泡茶的趣(qù)味。

  沏茶用(yòng)水:自古以来,喝茶就(jiù)十分重视水(shuǐ)质,水的(de)质量将直接影响茶汤的(de)滋味(wèi)。

  一般来说,无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适(shì)合泡(pào)茶,以(yǐ)山泉(quán)水、井水(shuǐ)和溪(xī)流最好(hǎo),纯净水次之。

  泡茶水(shuǐ)温:水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

  能够(gòu)先把水烧(shāo)开,然后放凉一点。

  茶(chá)叶投进(jìn)量:依据盖碗的巨细而定。

  放5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰(qià)当(dāng)多放些茶。

  喜爱(ài)喝清(qīng)淡(dàn)的(de)朋(péng)友则放少(shǎo)些茶,依(yī)据自(zì)己(jǐ)的品味,投进量(liàng)多试(shì)几回,就能(néng)把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

  凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛的冲(chōng)泡(pào)流(liú)程(chéng)

  一、温杯冲茶

  直(zhí)接用白开水洗净茶具,然后在余温散(sàn)尽前,投进茶叶并把100度的开水进步(bù)入(rù)盖碗,使(shǐ)茶叶(yè)滚动(dòng),入水只需(xū)水盖(gài)过茶叶即可,不宜过多。

  之所以要温杯是为了避(bì)免冲茶过程(chéng)中,水(shuǐ)杯招引了开水的热量,导致水温不行泡(pào)茶不香。

  二、刮沫闻(wén)香

  刮沫(mò)又称春(chūn)风拂面,在(zài)倒入(rù)开(kāi)水3秒左右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的白泡(pào)沫,即可出汤

  三、出汤(tāng)

  凤凰单枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

  一般不要超越6秒,把泡后的(de)茶(chá)水顺(shùn)次(cì)巡(xún)回注入并排的(de)茶杯里,可视泡数(shù)的添(tiān)加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻,茶水倒到(dào)少(shǎo)量(liàng)时要(yào)一点一点均(jūn)匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

  这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩,滋味最宜。

  四(sì)、赏茶品汤

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