榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向上的(de)口感较(jiào)绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的(de)成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无(wú)损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放(fàng)置，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后的(de)妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存(俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大cún)榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都(dōu)是自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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