七(qī)鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很多(duō)人会理解成有(yǒu)七(qī)个鳃部五斤等于多少克，五斤等于多少克千克的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不(bù)仅(jǐn)不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算(suàn)个鱼形(xíng)就不(bù)错了！而(ér)侧面看还(hái)觉得它们长得挺萌的，有一种不(bù)谙世事老实巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们嘴巴(bā)放大的照片，真的已经不能用(yòng)恐怖(bù)恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是(shì)不寒而栗的(de)感(gǎn)觉。

其实它们(men)真的长(zhǎng)得挺丑的，可能因为它们属(shǔ)于最(zuì)原始(shǐ)的(de)脊椎动物吧(ba)，所(suǒ)以它们(men)的嘴巴没有上下颚(è)而是直接一个漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴一张开的放大(dà)图片(piàn)真的可以吓(xià)死(sǐ)个人(rén)的(de)，里面(miàn)全(quán)都是如(rú)尖刀般锋利的黄色牙齿，它(tā)们不仅靠(kào)这些牙齿吸食(shí)别种鱼体内(nèi)的血(xuè)肉(ròu)，甚至连寄生在其他大鱼的(de)身上(shàng)也是靠这一口好牙！没办法啊，牙(yá)好胃口(kǒu)就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由(yóu)7对鳃(sāi)囊(náng)和鳃孔(kǒng)组成，整齐地排列在眼睛的后面，而以前有人(rén)认为它(tā)的(de)鳃是眼(yǎn)睛，所以加上它们本身的(de)眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于(yú)分布的水域不同，它们(men)的体(tǐ)长也不(bù)相同，一般的体长(zhǎng)可(kě)达(dá)60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可(kě)是(shì)几亿年来它们的生活(huó)习性几(jǐ)乎(hū)没怎么太大的(de)改变，只不(bù)过(guò)寄生的(de)“寄主(zhǔ)”们发生了变化， 在泥盆(pén)纪(jì)七鳃(sāi)鳗(mán)多以古代鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主(zhǔ)，到了现代它(tā)们喜(xǐ)欢寄生在鲑(guī)鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时(shí)也会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食(shí)肉鱼(yú)类(lèi)。所(suǒ)以它们总是作(zuò)为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原型，比如在著名电影《金刚》，主人公(gōng)一行被打进山(shān)谷(gǔ)里后(hòu)，吃掉整个人的几只黑色大虫(chóng)子原型就是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会对它们的身体造成什(shén)么太(tài)大(dà)的(de)伤害(hài)，但如(rú)果(guǒ)是被它们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最后的下场可能就(jiù)很惨(cǎn)了(le)，不仅会被吸干血，最后连(lián)皮肉都被七鳃鳗们吃得一定(dìng)都不剩，只剩下一副惨白(bái)骨架。所以别说是人，动物们也“不(bù)可(kě)貌相”，七鳃(sāi)鳗明明侧着(zhe)看还(hái)挺萌的，但没想到可以“杀鱼于(yú)无形中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交配方式也是十分地“霸道总裁(cái)”：雄性见有雌性经过(guò)，一(yī)下吸(xī)住其鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边的岩石。产(chǎn)卵后(hòu)，雌性和雄性都(dōu)会(huì)死去。它们的baby被称(chēng)为“沙隐(yǐn)虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙(shā)隐虫在淡水或返(fǎn)回海中生(shēng)活3-年后，才在(zài)秋冬之际(jì)经过变态(tài)成为成体，再经数月的半寄生生活便(biàn)达到性成熟时期，再开(kāi)始(shǐ)集群(qún)和繁(fán)殖等新(xīn)的(de)生命循环。而别(bié)看它们中有的会回(huí)海里(lǐ)生活(huó)，但繁殖基本上(shàng)都是在河(hé)川(chuān)中，至少(shǎo)在(zài)世界(jiè)上已知的30多种(zhǒng)七鳃鳗的身上都(dōu)是这(zhè)样(yàng)的特征。

而据(jù)说七鳃鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲的(de)上流社会从(cóng)中(zhōng)世纪开始就视其为珍馐。据文献记载(zài)英(yīng)格兰国王(wáng)亨利一世爱(ài)吃七鳃鳗，结果有一次在(zài)诺曼(màn)底(dǐ)吃了太多的七(qī)鳃(sāi)鳗后死(sǐ)去。直(zhí)到今(jīn)天，在南欧的一些国家（法(fǎ)国、西班牙(yá)、葡萄牙等五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(děng)）包括(kuò)东亚的(de)韩(hán)国等(děng)，七鳃鳗仍然是一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素A的(de)含量较(jiào)一般鱼类(lèi)为高，每克约(yuē)含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其次(cì)，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠(cháng)中也有维生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的(de)含(hán)量比(bǐ)背(bèi)皮(pí)高。可治夜盲症、角膜干燥(zào)，有平肝明目和滋(zī)补强壮的功(gōng)效。

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