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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎ第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手i)，可以很好的(de)缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的(de)胃(wèi)部不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可(kě)以形成黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的(de)温水(第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的(de)蛋白质成(chéng)分(fēn)发(fā)生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的(de)矿物(wù)质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的(de)最佳来(lái)源，而且钙(gài)、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微(wēi)量元素(sù)都是溶解状态的，而且各种矿物(wù)质(zhì)的含量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比例(lì)比较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是(shì)超高温瞬(shùn)时(shí)灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完(wán)好(hǎo)无损，标(biāo)签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开(kāi)盒(hé)口直(zhí)接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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