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芦(lú)柑可以做(zuò)陈皮(pí)吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除(chú)湿、降(jiàng)低血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量的(de)维生素C和香精油，富含(hán)糖类(lèi)、矿物(wù)质(zhì)、有机酸及(jí)维生素等多种人体所需的营(yíng)养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质(zhì)芦(lú)柑：果皮(pí)软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适(shì)中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的(de)略甜(tián)），饱满(mǎn)而不(bù)空肿。

　　劣(liè)质芦(lú)柑(gān)：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。