怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色(sè)越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如(rú)果(guǒ)声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉(jué)南(nán)瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰(nán)瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害，保(bǎo)护自(zì)己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bi闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰é)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又(yòu)糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来(lái)既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

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