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白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工(gōng)艺(yì)和环(huán)境，以(yǐ)及(jí)保(bǎo)存状况等因素，但凡其(qí)中(zhōng)的一个因素出现问题，保(bǎo)质(zhì)期(qī)有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微(wēi)量元素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明(míng)，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养成(chéng)分和功效都(dōu)远高于现在(zài)的(de)葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加人工精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何(hé)工业制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴across 和 cross的区别，cross和across区别和用法(hóu)桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两(liǎng)年(nián)左右(yòu)，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决定的，对于across 和 cross的区别，cross和across区别和用法一(yī)些有细菌侵入的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异味(wèi)的(de)存(cún)在，这样的(de)猕猴(hóu)桃是(shì)变质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的保存(cún)方法和保存日(rì)期完全不(bù)同的(de)，我(wǒ)们(men)一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定(dìng)要经过消毒(dú)处理，这样(yàng)才能够延长它的保质期。

自制(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要(yào)加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程(chéng)中要注意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器最好有一个排气口(kǒu)，避免发(fā)酵(jiào)过程中(zhōng)产生大量的(de)气体，导致罐内(nèi)压力过大(dà)而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本(běn)都化成水汤(tāng)，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都(dōu)转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的(de)，容量不(bù)需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚(gāng)好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定(dìng)要清(qīng)洗感觉(jué)并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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