怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘(mì双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义)发生等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小(xiǎo)的(de)南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜(guā)的成(chéng)熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色是(shì)不(bù)一样的(de)。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么(me)形状的(de)南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义(shí)候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没(méi)那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬(shùn)间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一(yī)些(xiē)。

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