怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑4斤是多少克，0.4斤是多少克甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找形状完整的(de)4斤是多少克，0.4斤是多少克，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就(jiù)破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发(fā)黑的是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮(pí)比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的时机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含(hán)有丰富的维(wéi)生素A原，可(kě)以参(cān)与胃(wèi)内上皮组织的(de)正常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认(rèn)为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明(míng)，南(nán)瓜中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝(gān)、肾功(gōng)能减弱的(de)人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维生素a、维生(shēng)素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟(chí)食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素(sù)所必需(xū)的物质。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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