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芒果是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归(guī)于(yú)凉性的生果(guǒ)。

　　1.芒果原产地是温热(rè)带(dài)地区，是国(guó)际闻(wén)名(míng)热带(dài)生果之(zhī)一，但芒果不是热(rè)性生果。芒(máng)果在中医看来性凉，味甘、酸，无毒，具有清热(rè)生津(jīn)、解渴利尿、益胃止呕等(děng)功能。适量(liàng)进食芒果是不会上火(huǒ)的，但也不(bù)宜(yí)许多进食芒果(guǒ)。

　　2.芒(máng)果(guǒ)的养分丰厚，富含胡萝卜素、维(wéi)生素C等，别(bié)的还含(hán)有糖、蛋(dàn)白质、粗(cū)纤维等(děng)养分(fēn)成分(fēn)，有(yǒu)“热(rè)带生果之王”的美称(chēng)。

　　3.尽管(guǎn)芒果的养分(fēn)价值很高(gāo)，但不宜进(jìn)食过量(liàng)。部分人(rén)对芒果过(guò)敏，进食后或许呈现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦(kǔ)等。对(duì)芒果过敏(mǐn)者禁食芒果。

　　综(zōng)上，芒果归于(yú)凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时应(yīng)暂(zàn)停进食芒果。

芒果怎样挑又香又(yòu)甜的呢视(shì)频(pín)

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的(de)，不(bù)能选(xuǎn)择(zé)。

　　芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果(guǒ)在运送时遭到揉捏或许贮存时经过(guò)了冷冻(dòng)，多酚氧化酶(méi)被(bèi)氧化(huà)释放出来(lái)。

　　咱们要选择摸起来(lái)表皮(pí)润滑的，色(sè)泽金黄的，无(wú)黑斑的(de)芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴趴的芒(máng)果，是现已十分老练的，乃至或许放良(liáng)久得了，或许过一(yī)两天就无法吃了。

　　摸起来太硬的芒(máng)果，不太熟，也(yě)不太好吃。

　　所以咱们要(yào)选择软硬适中，有弹性的，既经放又能够随时食用(yòng)，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果(guǒ)的果蒂，最好选择有小尾(wěi)巴的，由于有(yǒu)这样(yàng)凸出来的果蒂，它(tā)的果肉会比(bǐ)较鲜甜(tián)。

　　有些芒(máng)果(guǒ)果蒂凹进去的(de)，吃(chī)起来口感(gǎn)就没有那么好(hǎo)。

　　4、看形状。

　　果型偏长的(de)芒果(guǒ)的果核会比较(jiào)小，这样果肉(ròu)也比较(jiào)多。

　　而果(guǒ)形短粗的芒果，它的果核会比较(jiào)大，所(suǒ)以咱们在选择时，尽(jǐn)量选择形(xíng)状偏长一(yī)些的(de)芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择(zé)芒(máng)果(guǒ)时要选择巨细适(shì)中(zhōng)的，太小的果肉比(bǐ)较少，而太大的吃起来果肉没有那么甜。

　　所以在选择时，尽量(liàng)选择巨细(xì)适中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜美的生果，香(xiāng)味(wèi)也是特别的浓(nóng)郁，而好的芒果一(yī)般闻起(qǐ)来都会有一(yī)股浓(nóng)郁的芒果香气，让人闻着特别舒畅。

　　有(yǒu)些欠好的芒果，一般闻起来不甜美，吃(chī)起来口感也欠好。

怎样(yàng)挑芒果又甜又好吃

　　选择芒果(guǒ)时，首选(xuǎn)果(guǒ)型饱满，果肚(dù)圆(yuán)润的，相同大的芒果，选手感重的。

　　这样的芒(máng)果肉(ròu)厚多汁，口感(gǎn)甜美。

　　第一种，看巨细在许多(duō)人的(de不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思)传统(tǒng)印(yìn)象中，选择生(shēng)果是越大越好(hǎo)的，看着就十(shí)分诱人过瘾(yǐn)，但(dàn)其实选择(zé)的芒果最好(hǎo)选(xuǎn)择巨细适(shì)中的，由于体(tǐ)型太(tài)小果肉不(bù)多，而体(tǐ)型太(tài)大滋味又没有那么甜美，所以一般适中(zhōng)的就不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思(jiù)很好吃。

　　第二种，看色彩其实(shí)芒果也分许多种类(lèi)，但青芒的(de)色彩(cǎi)就很难区分，除了青芒以外，我们(men)常见的(de)黄色芒果就能(néng)看出不同，一般人都会选择色彩比较鲜亮(liàng)的芒果，但其实色(sè)彩比较暗黄的芒果滋味(wèi)会愈(yù)加甜美。

　　第三种，捏软硬(yìng)其(qí)实芒果算是一种不耐(nài)贮存的(de)生果(guǒ)，假(jiǎ)如我们一般在选择的(de)芒果的时分最(zuì)好(hǎo)不必选太(tài)软(ruǎn)的，否则买(mǎi)回家放一(yī)两天就会(huì)烂掉(diào)，最好便是选择软硬适中的芒果(guǒ)，口感(gǎn)既(jì)新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选(xuǎn)择芒果除(chú)了要(yào)看之外(wài)，也要拿在手里衡量一下，假(jiǎ)如是相同巨(jù)细的芒果一(yī)定要选重的(de)买，重的芒果阐(chǎn)明(míng)它的水分愈(yù)加足够，分量轻的就阐明时刻放得(dé)比较长了(le)。

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