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无骨鸡爪可以常温(wēn)保(bǎo)存吗(ma)

　　无骨鸡爪是可以常(cháng)温保存(cún)的。

　　家(jiā)庭自(zì)制(zhì)的无骨(gǔ)鸡爪。自制(zhì)的(de)无(wú)骨鸡爪,一般来说在(zài)制(zhì)作过程中是没有做任何(hé)防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很容易变(biàn)质,所以保(bǎo)质期都是(shì)比较短的,如果不(bù)放入冰(bīng)箱,建议(yì)待(dài)鸡爪入(rù)味后,最好当日就食(shí)用完(wán),否则容易变质。

无骨鸡爪固(gù)形物含(hán)量(liàng)是什么(me)意(yì)思

　　无骨鸡爪固形物含(hán)量的意思是指包(bāo)装中鸡爪加(jiā)上(shàng)配(pèi)料的(de)固(gù)体(tǐ)物(wù)的比例。

　　鸡爪，又(yòu)名(míng)鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚(jiǎo)爪，共4个指头，可供(gōng)食用，是一道经典的传统小吃(chī)，在(zài)川菜、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质(zhì)比较(jiào)丰富(fù)。

　　在我国南方(fāng)，凤(fèng)爪是一道(dào)上档次(cì)的名菜，其烹饪方法也较复杂。

　　常用(yòng)于(yú)煮(zhǔ)汤，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱骨拌(bàn)食，如：卤鸡(jī)爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等。

】您下单的鸡(jī)爪固形物(wù)含量≥60%,介(jiè)意汤(tāng)汁者慎拍,是什么意思

　　您下单的鸡爪固(gù)形物(wù)含量大于等于60%，介意汤汁者慎拍(pāi)是什(shén)么意思？可以理(lǐ)解成您下单的鸡爪，鸡爪(zhǎo)子和调(diào)料(liào)固体大于等(děng)于60%，嗯，就(jiù)是(shì)怕(pà)汤多(duō)的就别拍

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