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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需(xū)要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的(de)是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在吃的(de)时候，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写这样也(yě)不用担心变味。

切开的南(nán)瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够保(bǎo)存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的(de)地方，可以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物(wù)，可(kě)以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长时间(jiān)，不需要特(tè)别用(yòng)到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也(yě)会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要(yào)选(xuǎn)择(zé)绿色的(de)发黑，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来(lái)保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美(měi)。

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