切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了(le)一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天可(kě)以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在(zài)存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面ná)出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在(zài)干燥(zào)的地(dì)方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高(gāo)冰箱内(nèi)的温度(dù)，南(nán)瓜(guā)适合在十(shí)度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会(huì)有一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的(de)南(nán)瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能(néng)会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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