七鳃鳗，看它的名字很多人会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是(shì)鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼形就不错了(le)！而侧(cè)面看还(hái)觉得它们长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的(de)感觉，但正面看(kàn)它们嘴(zuǐ)巴放大的(de)照片，真的(de)已经不能(néng)用恐(kǒng)怖恶心(xīn)来(lái)形容了...怎么说呢？多看一眼都(dōu)是不寒而栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为它们属于最原始的(de)脊椎动物吧，所以(yǐ)它们的嘴巴没(méi)有(yǒu)上(shàng)下颚而是直接一个(gè)漏斗圆好好记住我在你体内的感觉筒状，嘴巴(bā)一张开(kāi)的放大图(tú)片真的可以吓死(sǐ)个人的，里面全都是如尖刀般锋利(lì)的黄色牙齿，它(tā)们不仅靠这(zhè)些牙齿吸食别种鱼体内的血肉(ròu)，甚至连寄(jì)生在其他大(dà)鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法(fǎ)啊，牙(yá)好胃口(kǒu)就好嘛！

而它们(men)的(de)鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的后(hòu)面，而以(yǐ)前有人认为(wèi)它的鳃是眼睛，所以加上它们本身(shēn)的眼(yǎn)睛(jīng)，也(yě)被称作“八目鳗”。而(ér)由于分布的水域(yù)不同，它们的体长(zhǎng)也不相同(tóng)，一般的体长可达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七(qī)鳃(sāi)鳗体长15-19厘米。

别看它(tā)们火了(le)好几亿年(nián)了，可是几亿(yì)年来它(tā)们的生活习性几乎没怎么太大的(de)改变(biàn)，只(zhǐ)不(bù)过寄生(shēng)的(de)“寄主(zhǔ)”们发(fā)生了变化， 在(zài)泥盆纪七(qī)鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄主，到了现代它(tā)们喜欢寄生在鲑(guī)鱼(yú)和鳕鱼身(shēn)上，有(yǒu)时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所(suǒ)以(yǐ)它们总是(shì)作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比(bǐ)如在著(zhù)名电影《金刚》，主(zhǔ)人公一行被打进山(shān)谷里后，吃掉整个人的(de)几只黑色大虫(chóng)子原型就是海七鳃鳗。

但绝(jué)大多数情(qíng)况(kuàng)下，它们对“寄(jì)主”们还(hái)是很(hěn)友好的，不会对(duì)它们的(de)身体造成什么(me)太大的伤害，但(dàn)如果是被它(tā)们“盯上”的猎(liè)物，这些鱼最后(hòu)的下场可能就很惨了，不仅会被(bèi)吸干血(xuè)，最(zuì)后连皮肉都被七(qī)鳃鳗(mán)们吃(chī)得一定都不剩，只剩(shèng)下一副惨白(bái)骨架(jià)。所以(yǐ)别说(shuō)是(shì)人，动物们也“不可(kě)貌相”，七(qī)鳃鳗明明侧着(zhe)看还挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼(yú)于无(wú)形(xíng)中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交(jiāo)配方式也(yě)是十分地“霸(bà)道(dào)总裁(cái)”：雄性(xìng)见有雌性经过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧雌(cí)体，雌性则吸住旁边(biān)的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙(shā)隐虫(chóng)”（长越10毫米），然(rán)后(hòu)这些沙隐(yǐn)虫在淡水或返回海中生活3-年后，才在秋冬之际经过变态成(chéng)为成体，再经数月的半寄生生(shēng)活便达到性成熟时期(qī)，再开始集群和繁(fán)殖等(děng)新的(de)生命循环。而(ér)别看它们(men)中有(yǒu)的会(huì)回海里生活(huó)，但繁(fán)殖(zhí)基(jī)本上都是在河川中，至少在(zài)世(shì)界(jiè)上(shàng)已(yǐ)知(zhī)的30多(duō)种(zhǒng)七鳃鳗的身上都是这样的特征。

而(ér)据(jù)说七(qī)鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲(zhōu)的上流(liú)社会从中世纪(jì)开始就(jiù)视其为珍馐(xiū)。据(jù)文(wén)献记载英(yīng)格(gé)兰国王亨(hēng)利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结(jié)果有一次在(zài)诺曼(màn)底吃了太多(duō)的(de)七(qī)鳃鳗(mán)后死去(qù)。直(zhí)到今天，在(zài)南欧的一(yī)些国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国(guó)等(děng)，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然(rán)是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素(sù)A的含量较一(yī)般鱼类为高，每克(kè)约含(hán)99-980国际单(dān)位（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其(qí)次，在肝、肾(shèn)、生殖腺及(jí)大肠中也有维生素(sù)A，特别在睾丸与(yǔ)小(xiǎo)肠中的含(hán)量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的(de)含量远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜干(gàn)燥，有(yǒu)平肝明目和滋补强壮的功(gōng)效。

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