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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体积上(shàng)来(lái)看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营(yíng)养价值上(shàng)并(bìng)非成三(sān)倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗(kē)约(yuē)重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草(cǎo)腥味(wèi)较重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入(rù)适量清水、少量食用(yòng)盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸(fèi)后(hòu)，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是(shì)他最好(hǎo)的(de)吃(chī)方(fāng)式(shì)。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款，用油加(jiā)热，加入(rù)葱(cōng)花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后(hòu)把翻炒的鹅(é)蛋加(jiā)入锅里(lǐ)，加入适量的食盐调味，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清(qīng)洗干(gàn)净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应(yīng)该(gāi)直接(jiē)放在一个(gè)可以密封的罐(guàn)子(zi)里。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通(tōng)风处腌制40天后，可以(yǐ)品(pǐn)尝，放(fàng)在锅里(lǐ)煮(zhkono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款ǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋(dàn)的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有(yǒu)丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷(lín)脂，其(qí)中一半是卵(luǎn)磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和(hé)神(shén)经(jīng)组织发育有(yǒu)很好作用(yòng)，另外(wài)鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含(hán)量(liàng)较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生素含量也很丰富(fù)，含(hán)有丰(fēng)富维(wéi)生(shēng)素A、D和(hé)一(yī)些核黄(huáng)素，对人视力也有很(hěn)好补益(yì)作用(yòng)。