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始祖鸟什么档次穿始祖鸟是有钱人吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)一点，红薯怎样挑甜(tián)的(de)，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够生吃(chī)红薯，但(dàn)不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒(dú)，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的(de)淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化(huà)不良而出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红(hóng)薯做熟，才可让(ràng)红薯中的(de)淀粉发(fā)生变化，相对更易消化(huà)。

　　一(yī)起(qǐ)不主(zhǔ)张(zhāng)食用(yòng)过多生红(hóng)薯，是由于(yú)生红薯中含有一种气化酶(méi)，会(huì)导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄(huáng)心红(hóng)薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香(xiāng)气(qì)溢散，口(kǒu)感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比(bǐ)较高(gāo)，口感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常(cháng)见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各(gè)种办法，口(kǒu)感也是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好，可是养(yǎng)分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的(de)口感不(bù)同也(yě)比较大，在购(gòu)买(mǎi)的(de)时(shí)分依据自(zì)己的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的(de)便是红薯的(de)外观了，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的(de)时分，咱们(men)能(néng)够先看(kàn)下红(hóng)薯的外观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表润滑(huá)地进(jìn)行购买，假如红薯(shǔ)外表皮(pí)是(shì)高低(dī)不平或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发(fā)霉或许是(shì)有缺口的就别(bié)买(mǎi)了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问(wèn)题，假如是(shì)外表特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存过久(jiǔ)，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉了，还有便(biàn)是(shì)发(fā)芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状(zhuàng)的红(hóng)薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口感是比较好的(de)，由于这种红薯(shǔ)在成长的过(guò)程(chéng)中(zhōng)养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯(shǔ)看(kàn)起来比较美观，可(kě)是相比(bǐ)较来(lái)说(shuō)，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能(néng)够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起来比(bǐ)较紧实(shí)的，假如是捏起(qǐ)来比较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比较足(zú)的(de)。