距离苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)已(yǐ)有(yǒu)月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道(dào)主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中(zhōng)断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系(xì)列(liè)产(chǎn)品在北京市场的友宝无(wú)人(rén)零(líng)售渠道已(yǐ)断货(huò)一段时间。

　　另有多(duō)家媒(méi)体报道，成都、北京(jīng)等地可(kě)口可乐相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可乐涨价(jià)”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元(yuán)时代(dài)”等消息(xī)在(zài)网络上(shàng)快速(sù)传播，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料(liào)生产商可能(néng)在几个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉(lā)伯胶断(duàn)供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品(pǐn)工(gōng)业中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存(cún)在(zài)于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据(jù)路(lù)透社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它(tā)们(men)大(dà)部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味着配方和(hé)生产线的(de)大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费还是(shì)其次，配方的更改可(kě)能带来(lái)的口(kǒu)感变化才(cái)让巨(jù)头头(tóu)疼(téng)。网络上关于(yú)哪个(gè)品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对(duì)于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的(de)关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多(duō)产品在配(pèi)料(liào)表(biǎo)中(zhōng)并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续(xù)带(dài)来欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效的风险，如可(kě)口可乐、百事(shì)可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长(zhǎng)期(qī)以来一直在储(chǔ)存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持(chí)三至六个(gè)月的存储量，以(yǐ)免出现(xiàn)供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全(quán)球食(shí)品饮料、药(yào)品及(jí)日化(huà)行业来说至关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从(cóng)原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注(zhù)：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹大部(bù)分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突爆(bào)发地(dì)区(qū)，产自(zì)北(běi)科尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于(yú)苏丹(dān)军队(duì)和准军事(shì)组织快(kuài)速支援(yuán)部(bù)队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富(fù)尔和科尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所产生的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它(tā)将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官(guān)方调(diào)价信息披(pī)露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间(jiān)并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价上(shàng)调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐(欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效lè)官方发布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持价格一致(zhì)。两大巨(jù)头公司给(gěi)出的(de)理由(yóu)皆是“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡(fēi)因等(děng)添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐(lè)带来了(le)不(bù)同的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收获进度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素(sù)叠(dié)加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联(lián)合(hé)国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供(gōng)应(yīng)链环节(jié)的成(chéng)本高(gāo)涨，也会引发可乐的(de)实(shí)际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发布了2023年第一季度(dù)财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一季度全球(qiú)价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通(tōng)货膨胀在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格(gé)上(shàng)涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的(de)预期是大多数(shù)市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利华等在内(nèi)的食品(pǐn)、日化公(gōng)司(sī)最近几(jǐ)个(gè)季度也都提高了价格，以(yǐ)应对(duì)成(chéng)本上升(shēng)。

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