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菜籽油(yóu)可以炒菜吗

　　菜籽油(yóu)是可以炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)地被人体吸收，平日里可(kě)以(yǐ)用(yòng)来(lái)煎炒食(shí)物，真是好看又好吃(chī)呢(ne)

　　菜籽(zǐ)油也就是我们俗称的菜油(yóu)，也叫做油菜(cài)籽油(yóu)、香菜(cài)油，是(shì)用油菜籽榨(zhà)出来的食用油(yóu)的(de)一种。

　　菜(cài)籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而(ér)且闻起(qǐ)来还(hái)有(yǒu)一股香香的味(wèi)道，用(yòng)它炒(chǎo)出来的菜不(bù)仅味美，而且(qiě)营养价值高(gāo)。

菜籽油(yóu)如何去掉生油味道(dào)

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开时(shí)下锅，撒把(bǎ)干(gàn)面粉，面(miàn)粉受(shòu)热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时，放(fàng)入几粒花椒(jiāo)、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞(lāo)出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就(jiù)没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热(rè)时，放入十(shí)几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后捞出(chū)，即可(kě)去除异(yì)味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧沸时(shí)，放入大米干饭或者馒(mán)头(tóu)片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或者(zhě)馒头片能够吸(xī)附异(yì)味。

　　6、馒头(tóu)除味(wèi)法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽油烧热，然(rán)后(hòu)放几片馒(mán)头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么仅无(wú)异味，而且还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后加(jiā)热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮(pí)等等进行(xíng)翻(fān)炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可以选择(zé)放到密(mì)封的瓶子(zi)当中进(jìn)行存放(fàng)。

菜(cài)籽油怎(zěn)么去掉生油味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸(zhà)熟后，捞出即可(kě)去除生(shēng)油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入(rù)适量(liàng)的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞(lāo)出即(jí)可(kě)去除生悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除味法：先(xiān)将菜籽(zǐ)油烧热，然(rán)后放(fàng)几(jǐ)片(piàn)馒头(tóu)片(piàn)油炸，待(dài)炸过的菜(cài)籽油冷(lěng)却(què)后(hòu)，将其装(zhuāng)坛储存(cún)，日(rì)常用(yòng)于炒菜，不(bù)仅无异(yì)味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

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