杭(háng)州市(shì)商务局(jú)牵头起(qǐ)草《关于加快推进杭帮(bāng)菜研发和预(yù)制菜(一方水等于多少升，一方水等于多少升水cài)产业高质量发展(zhǎn)的实施方案（2023-2025）（征求意(yì)见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家(jiā)以上预制菜(cài)龙(lóng)头(tóu)生产企业，100家规模(mó)以上(shàng)预制菜企业，研(yán)发1000道(dào)以上杭(háng)帮菜(cài)创新菜品，培育10000个(gè)以上全国连锁杭(háng)帮菜经(jīng)营(yíng)门店和(hé)预制菜(cài)经销网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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