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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成(chéng)黏膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的(de)继(jì)续(xù)刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白(bái)质成分发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的(de)脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的(de)消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物(wù)质和微量元素都是溶(róng)解状态的(de)，而(ér)且(qiě)各(gè)种矿(kuàng)物质的(de)含(hán)量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合(hé)格(gé)的大(dà)市场选(xuǎn)购外(wài)，还要看看包装是(shì)否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅(guō)内(nèi)，用(yòng)慢火煮(zhǔ)1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入(rù)微(wēi)波(bō)炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放(fàng)入微波1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元炉(lú)内，加热两分钟即(jí)可。

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