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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不(bù)被(bèi)损坏，但其淀(diàn)粉含量较(jiào)高，或(huò)许会影(yǐng)响部(bù)分人群的(de)消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生吃口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过(guò)程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着(zhe)或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前(qián)仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮(zhǔ)，可在(zài)必(bì)定程度上防止上(shàng)述有害(hài)物(wù)质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩甜的好(hǎo)吃呢(ne)

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买(mǎi)玉米的时分(fēn)，首要(yào)要知道不同色(sè)彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的玉(yù)米一(yī)般是(shì)糯玉米，黄(huáng)色(sè)的是甜玉(yù)米，而黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的玉米，都(dōu)是一种特(tè)别类(lèi)型的(de)玉(yù)米。

　　各(gè)位(wèi)在外(wài)面买玉(yù)米的时(shí)分，必定要(yào)记住依照“买(mǎi)翡翠”的(de)办法(fǎ)进(jìn)行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分多，吃起来(lái)滋(zī)味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通(tōng)明，那(nà)有很大概率，这(zhè)样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑选外皮完(wán)好的，最(zuì)好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明(míng)玉米的新(xīn)鲜程(chéng)度足够(gòu)高，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定(dìng)很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性(xìng)的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉(yù)米和太老(lǎo)的玉(yù)米口感都不行优(yōu)质，并不主(zhǔ)张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又(yòu)新(xīn)鲜的(de)玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可(kě)就没(méi)这(zhè)店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四(sì)个(gè)字也能够用在(zài)购(gòu)买玉米(mǐ)上。

　　咱们(men)看了外(wài)观，查(chá)看了玉米粒，最终(zhōng)一步别(bié)忘了(le)拿起来闻闻有(yǒu)没有(yǒu)古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜(tián)又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场上有两种(zhǒng)白(bái)玉(yù)米和(hé)黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米(mǐ)，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒大多是(shì)糯玉米，而没(méi)有有序摆放(fàng)的颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规(guī)则的黄色(sè)玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你(nǐ)看玉米的(de)新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露(lù)在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如(rú)玉米须是干的而且(qiě)不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色的(de)，这种玉米(mǐ)或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉(yù)米不会失掉水分，滋(zī)味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看(kàn)玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒(lì)越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而(ér)且没有(yǒu)装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它(tā)，你能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌(tā)了(le)。

　　最好(hǎo)不要买这(zhè叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》)样的(de)玉(yù)米。

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