冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃(chī)又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频(pín)，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可以放(fàng)在(zài)冰箱保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上抑制细菌等(děng)微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度(dù)下预冷一两天(tiān)。

冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是全青的，也不(bù)是全红的，有些人(rén)喜欢选红色(sè)的冬枣(zǎo)，认(rèn)为红枣(zǎo)越(yuè)红越(yuè)甜，其实(shí)并(bìng)非如此，冬枣是红绿相间的(de)，而(ér)且(qiě)绿与红之间没有(yǒu)完全的界(jiè)限，再加上红枣的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣(zǎo)才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含(hán)很多(duō)汁液，重量上比较(jiào)压手，因此拿(ná)一颗(kē)冬枣(zǎo)在手上(shàng)去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好(hǎo)的(de)冬(dōng)枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝(cháng)。

　　假如不(bù)确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都(dōu)同(tóng)意去尝，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一尝味道，如果(guǒ)吃起来(lái)外面是甜的，里面是(shì)不甜的话(huà)，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过的，它的(de)甜味(wèi)渗透不到最里(lǐ)面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全(quán)身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然(rán)生(shēng)产(chǎn)的(de)冬枣表面是圆滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬(dōng)枣，它的表(biǎo)皮(pí)有(yǒu)很多(duō)皱褶(zhě)，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬(xún)左(zuǒ)右(yòu)上市的，这个(gè)季(jì)节才是(shì)时令最新鲜的冬(dōng)枣，现(xiàn)在(zài)有很(hěn)多(duō)提前上(shàng)市的，肯定不是自(zì)然(rán)成(chéng)熟的(de)，所以建议(yì)大(dà)家不要(yào)去(qù)买，到了季(jì)节自然成熟(shú)的冬(dōng)枣才又(yòu)脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩特别喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好(hǎo)吃的冬枣虽然(rán)看(kàn)上去也很(hěn)新鲜，但实际(jì)上口感会相差坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用很多。

　　那么怎么样才能够(gòu)选到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢(ne)？在这(zhè)里就详(xiáng)细告(gào)诉大家挑选的(de)技(jì)巧，因为我之前的时(shí)候也特别不会(huì)挑，后来回老家的特(tè)意请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会了之后，每(měi)次去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看(kàn)冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣并(bìng)不(bù)是(shì)完全青色，也不是完(wán)全红(hóng)色(sè)的(de)，有(yǒu)的人喜欢(huān)选红色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬(dōng)枣是红绿相间的，而(ér)且绿和(hé)红之间没有(yǒu)完全的界限，另(lìng)外红色要比绿色稍微面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是红色(sè)，肯定(dìng)是加(jiā)过其他的催熟剂(jì)或者是被(bèi)浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含有(yǒu)汁液很多，重量上(shàng)就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的干的大红枣，大红枣(zǎo)会有(yǒu)褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉(ròu)还是很香。

　　但冬坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多(duō)的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这(zhè)个冬枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还(hái)可以提(tí)前(qián)去尝一下，很(hěn)多摊位都是同意去尝的，如(rú)果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果吃起来外(wài)面(miàn)甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的冬枣是(shì)用(yòng)糖(táng)水泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不了最里面去，而自然(rán)成熟又甜(tián)又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸(mō)上(shàng)去一(yī)点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起来，它的表皮有很(hěn)多(duō)折皱，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部(bù)分水(shuǐ)分，这样吃起来口(kǒu)感会大(dà)打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬枣的(de)时候要注意到几点(diǎn)啦，按照以上(shàng)几个方法去选择，大(dà)概率都能(néng)够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬枣上市的时(shí)候再买，十月(yuè)中旬之后(hòu)，千万不要早买，早买的冬枣是会(huì)被(bèi)处(chù)理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但是(shì)一(yī)定不(bù)要多(duō)吃，吃(chī)多了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不论吃(chī)什么好吃(chī)的美食(shí)，一定(dìng)要(yào)适量才(cái)行。

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