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含盐率怎么(me)求公式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)，含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属(shǔ)离子(zi)或(huò)铵根离(lí)子，属于化(huà)合物，溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从(cóng)海带冲(chōng)水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的水和(hé)杂(zá)质以及(jí)其他元素(sù)，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不(bù)同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可以激发不(bù)同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐(yán)）是不可挥(huī)发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞族对而产生(shēng)不同的(de)气(qì)味（例如醋(cù)酸(suān)盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外(wài)弱酸或金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗弱碱盐还(hái)会挥(huī)发和分解，并且(qiě)由于水解反(fǎn)应和弱(ruò)盐合成的(de)反(fǎn)应是(shì)可逆反应，因此当有水分存在(zài)时(shí)会加速(sù)弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化合(hé)物(wù)的溶(róng)解度和(hé)组成(chéng)的阴离(lí)子和(hé)阳离子以及溶(róng)剂(jì)都有关，因(yīn)此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(t金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗àn)酸氢盐(yán)离(lí)子的盐类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅外(wài)，大部份的硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的(de)键结很强(qiáng)，产(chǎn)生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在水中也就不易溶解，例如大(dà)部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 化学(xué)方(fāng)程式(shì)

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