黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多(duō)久才能(néng)熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态,这时候放入口感(gǎn)爽(shuǎng)脆黄喉(hóu),大概(gài)1-3分钟左右(yòu),发现(xiàn)黄喉(hóu)颜色变了(le)就(jiù)说明熟了,可以食用了。

黄喉(hóu)怎么做(zuò)好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油(yóu)花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青(qīng)花椒在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放(fàng)入(rù)青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放(fàng)入(rù)焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒(chǎo)均(jūn)匀即(jí)可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆(bào)黄喉(hóu)就做好啦！

黄(huáng)喉的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中(zhōng)的(de)一种食物(wù)，来自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般为主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误解为食管(guǎn)或气(qì)管）在火锅name是什么意思 name是姓还是名(guō)菜肴(yáo)中又(yòu)分为发制(zhì)黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重要的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火锅(guō)之外，也有制作将(jiāng)黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有(yǒu)很(hěn)多(duō)不(bù)好的物(wù)质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二(èr)十分钟，这样可以有效(xiào)去除上面的(de)脏东西，然后冲洗(xǐ)干净(jìng)即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有(yǒu)杀菌功(gōng)能，在(zài)泡黄(huáng)喉的过程中(zhōng)最好(hǎo)用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里面脏的物质洗(xǐ)出来，然后再换(huàn)清水反复(fù)搓洗，直到彻底清洗干(gàn)净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃(chī)的黄喉是属(shǔ)于猪(zhū)体(tǐ)内血管的一部份，主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝(gān)、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处(chù)理(lǐ)不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃(chī)牛(niú)黄喉。

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