颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一(yī)罐的藕粉(fěn)能吃(chī)吗颗粒状(zhuàng)藕粉是假的。

　　关于颗粒状藕粉是假的吗，十(shí)块钱一罐的藕粉(fěn)能吃(chī)吗以(yǐ)及(jí)十块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗，网上的坚果藕粉是真的吗(ma)，真假藕粉的区(qū)别，颗粒状藕(ǒu)粉与粉末状藕粉区别，藕粉哪个品(pǐn)牌(pái)好等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活小知识：

颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉是假的吗，十块(kuài)钱一(yī)罐的藕粉能吃吗

　　颗粒状的(de)藕粉不是真的。

　　质量好(hǎo)的藕粉质地细嫩滑爽，用手指揉(róu)捻时滑爽而且无异状(zhuàng)，另外质量好的藕粉中(zhōng)还会一些(xiē)片状(zhuàng)物(wù)质(zhì)存在，那些质量差或者假的藕粉质地粗糙，用手捏的时候(hòu)有颗(kē)粒(lì)感，但是没有片状物。

　　质量好的藕(ǒu)粉冲调以后会是(shì)透明状，而且(qiě)吃(chī)的时候(hòu)一点也不(bù)粘喉。

藕粉(fěn)是粉(fěn)状好还是颗粒状(zhuàng)好(hǎo)

　　颗粒状(zhuàng)藕粉(fěn)和(hé)粉末状藕粉(fěn)，本(běn)质上(shàng)并没有(yǒu)区别，都是现代精加工后的藕粉，只是外观形状不同而已。

藕粉买什么样(yàng)的才正宗

　　1、三家(jiā)村 (历史皇室(shì)"贡粉",藕粉十大品牌,藕粉(fěn)/奶茶/粉谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗丝/农副产品(pǐn)/休闲(xián)食品等产品专业(yè)生产加工的私(sī)营独资企业,杭州三家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研开发(fā)/深加工/销售为一(yī)体,国内较大藕(ǒu)粉生产厂(chǎng)家,行业标准(zhǔn)参与(yǔ)起草单位,杭州天堂食品有限公司 )

　　3、采芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于1928年,致力(lì)于副食品零售/批发,兼营餐饮/住(zhù)宿(sù)的大型副(fù)食品连(lián)锁企业(yè),主(zhǔ)打西湖藕(ǒu)粉/麻(má)酥糖/麻糕产品,杭州(zhōu)采芝斋食(shí)品有限公司 )

　　4、万事(shì)隆 (0571-86730180，其西(xī)湖藕粉(fěn)/特色糕(gāo)点/山核桃笋干(gàn)产品享有盛誉,致力(lì)于开发加(jiā)工天然健(jiàn)康地方名优(yōu)特食品(pǐn)为主导(dǎo)产业,杭州(zhōu)万隆果干食品有限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年(nián),云南(nán)较大的专业藕粉(fěn)企业,澄江藕粉的代表(biǎo)性品牌,农产品(pǐn)加工(gōng)知名(míng)企(qǐ)业,云南德春绿色食品有(yǒu)限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年(nián),专(zhuān)业(yè)从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食(shí)品(pǐn)的生产(chǎn)/加工/销售(shòu)的企业,销售网(wǎng)络(luò)遍布全国(guó),洪湖市晨光实业(yè)有限(xiàn)公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品(pǐn)牌(pái),专营(yíng)西(xī)湖龙井茶/兼营世(shì)界各(gè)地名优茗(míng)茶及花草茶/茶具的现代茶业企业,杭(háng)州(zhōu)艺福堂茶(chá)业(yè)有限(xiàn)公司 )

　　8、知(zhī)味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字号(hào),专注于(yú)经营(yíng)生产(chǎn)中(zhōng)式(shì)餐饮(yǐn)和食品,素有"知味停车/闻香下马"的美誉(yù),杭(háng)州饮(yǐn)食(shí)服(fú)务集团有限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白(bái)莲系列产(chǎn)品(pǐn)开发生(shēng)产,集白莲/莲藕/荷叶茶加工(gōng)为一体(tǐ)的民营企业(yè),白莲(lián)系列产品(pǐn)销往海内外,广昌莲香食品有限公司 )

　　10、智(zhì)力(lì) (028-85235660，始于1984年,专注于营养健康(kāng)食品的研(yán)制/生产/销售/宣传于一体(tǐ)的(de)综(zōng)合型食品企业,桂林(lín)智谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗强食品开发有限(xiàn)公司(sī) )

藕粉有(yǒu)假的吗

　　看色.纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成(chéng)分，与空气接触，极易氧化，使粉的颜色由(yóu)白而转微红。

　　其(qí)他淀(diàn)粉(如甘(gān)薯、马铃薯、葛根(gēn)等淀粉)没有这种变化，都是纯(chún)白色或(huò)稍(shāo)带黄色的；

　　如(rú)果这(zhè)类淀粉呈玫瑰红色(sè)，则是(shì)加入食用(yòng)色素所致(zhì)。

　　鼻嗅.藕(ǒu)粉具有(yǒu)独特的浓郁清(qīng)香气味；

　　其它淀粉则无此清香气。

　　手(shǒu)试.取少许藕(ǒu)粉(fěn)用(yòng)手指揉擦，其质地比其他淀粉都要细(xì)腻滑爽，滑爽如脂且无异状.

　　现形.藕粉和其它(tā)淀粉有(yǒu)时(shí)呈(chéng)片(piàn)状，但片状的藕(ǒu)粉表(biǎo)面上有丝(sī)状纹络(luò)；

　　而其(qí)他(tā)片状(zhuàng)淀粉(fěn)的(de)两侧，表面是平光的(de)。

　　口(kǒu)尝.取少量藕粉(fěn)放入口中．触及(jí)唾液(yè)即会很(hěn)快溶化(huà)；

　　而其他淀粉入口后(hòu)，不仅不易溶化．而且还会粘糊在一起或呈团(tuán)状。

　　调试.取少许(xǔ)藕(ǒu)粉用(yòng)少量冷(lěng)开(kāi)水调匀后，再以沸水冲调(diào)，随即熬透可食，其吸水胀性可达八(bā)、九(jiǔ)倍。

　　熟浆色泽(zé)微红，多呈琥(hǔ)珀色(sè)，光泽晶莹(yíng)；

　　冷却(què)后(hòu)放(fàng)置数小时，稠厚(hòu)的(de)熟桨会(huì)全(quán)变成稀浆。

　　其(qí)他(tā)淀粉多需在炉子上加热(rè)调煮，才(cái)能食用，它们的吸水(shuǐ)胀性及韧性均不如藕粉，色泽多呈白色或(huò)褐色，而(ér)且不透明；

　　冷(lěng)却后．即使放置十多(duō)小时，也仅仅是碗边(biān)四(sì)周一圈呈(chéng)稀(xī)浆状，中间部分仍凝结不(bù)变。

藕(ǒu)粉有副作用吗

　　藕(ǒu)粉没什么副作用，但藕粉含淀粉过多，肥(féi)胖者应少食。

　　自古，藕粉就是百姓(xìng)习惯冲喝的流质(zhì)膳(shàn)食(shí)。

　　脾(pí)胃消化(huà)功能低(dī)下、胃及十二指肠溃(kuì)疡患者忌(jì)食莲藕及其制品。

　　藕粉味甘性平，能治(zhì)热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还记(jì)载，藕粉服食，轻身益年。

　　莲藕粉(fěn)主要成分是莲藕，故(gù)与莲藕(ǒu)相克必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕(ǒu)食(shí)物相克，大(dà)豆中含有丰富(fù)的铁(tiě)质，不(bù)能与(yǔ)含纤维(wéi)素多的莲藕(ǒ谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗u)同食，因为纤维素会(huì)影(yǐng)响人(rén)体对铁的吸收(shōu)。

　　猪(zhū)肝与莲(lián)藕食物相克，莲(lián)藕(ǒu)含有(yǒu)纤维素，纤维中(zhōng)的醛糖酸可与(yǔ)猪肝中的(de)铁、铜、锌等微量(liàng)元素形成混(hùn)合(hé)物，降(jiàng)低人体对这些元素的吸(xī)收(shōu)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗