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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要(yào)含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作(zuò)用(yòng)，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏膜保护(hù)屏(píng)障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失(shī)去(qù)活性(xìng)。

　　注意(yì)不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且(qiě安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的)各种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)的含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无(wú)损(sǔn)，标签内容是(shì)否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质(zhì)感，如(rú)有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接(ji安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的ē)放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即(jí)可。

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