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含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从地(dì)下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水中提取的加工过的(de)食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐(yán)，含有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其(qí)他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会离(lí)解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成分(fēn)，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加(jiā)工过(guò)的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他元素(sù)，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末(mò)状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以(yǐ)激(jī)发(fā)不(bù)同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化(huà)钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石(shí)酸(suān)氢(qīng)钾）、苦味（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是不可挥发的(de)，且(qiě)没(méi)有气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)（弱盐）则会(huì)根据共轭酸(suān)碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会挥(huī)发和分解，并且由于水解反应(yīng)和(hé)弱盐合成的(de)反应(yīng)是可逆(nì)反应，因(yīn)此当有水分存在时会加(jiā)速弱盐三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式的(de)分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以(yǐ)溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合(hé)物(wù)的溶解度和组成的阴离子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都有(yǒu)关，因(yīn)此有一特定的(de)关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸(suān)盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类(lèi)也都可(kě)以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易(yì)溶解，例如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 化(huà)学方(fāng)程(chéng)式

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