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睡觉的时候一直放里面是什么感觉,睡觉一直放在里面

睡觉的时候一直放里面是什么感觉,睡觉一直放在里面 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什(shén)么档(dàng)次的茶(chá)寿眉并不是(shì)最差(chà)的(de)白茶的。

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寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的(de睡觉的时候一直放里面是什么感觉,睡觉一直放在里面)茶

  寿眉并不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提白毫(háo)银针(zhēn)和(hé)白牡(mǔ)丹(dān)。

  睡觉的时候一直放里面是什么感觉,睡觉一直放在里面看(kàn)了以上的陈述,估(gū)计大家(jiā)就(jiù)会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低端的茶了(le)。

  其实不是,我(wǒ)一贯反对唯茶叶的(de)出身论。

  确(què)实当从原料来看,寿眉原料级别(bié)低,但我(wǒ)们不能(néng)只从原料(liào)来定(dìng)好坏。

  原料只(zhǐ)是其(qí)一(yī),我们还得看加工(gōng)工(gōng)艺(yì)以及后期存储(chǔ)。

  原料、工(gōng)艺(yì)、后期存储都(dōu)是不(bù)可(kě)缺少的(de),只谈原(yuán)料(liào)而忽视工艺(yì)以及后(hòu)期存(cún)放都是不正确的(de)。

  若是工艺不好,不重视(shì)后期(qī)陈放(fàng),那么(me)再好的原(yuán)料也做不出好茶来。

  原料好不等于一定能做出好(hǎo)茶,只是说容易做出好茶,仅此而(ér)已(yǐ),与最终结(jié)果还(hái)需要努力的过(guò)程和(hé)后期的保护。

  寿(shòu)眉优点有很多,它是白(bái)茶(chá)中产量最多,类型最多的茶。

  产量大是寿眉最大的优(yōu)点,如果没有寿眉,只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹,那么很(hěn)多人(rén)可能喝(hē)不(bù)上白茶。

  因为本身白(bái)茶产量就(jiù)很少了(le),银针和(hé)高等(děng)级的白(bái)牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。

  以前像银(yín)针这样白茶(chá)珍品主要做出口(kǒu)生意(yì),国内名声不显(xiǎn),喝银针(zhēn)的(de)人(rén)不多。

  后(hòu)来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步(bù),摆(bǎi)脱依赖(lài)天气制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着制白(bái)茶的热情(qíng)高涨(zhǎng),白茶市场被看好,越(yuè)来越多的白茶(chá)被制作出来供大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可没。

  寿眉价格(gé)亲民,因(yīn)为(wèi)寿眉原料(liào)多(duō),产量大,所以制(zhì)成成(chéng)本相对较低,价格很亲民,也因此(cǐ)寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银(yín)针的(de)话,可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量,而没(méi)有量就很难快速进(jìn)入千家万户中,让大家早(zǎo)些(xiē)品尝白茶。

  寿(shòu)眉居功至伟,我们(men)不能随口(kǒu)以(yǐ)低端(duān)来嘲(cháo)讽它(tā)。

  此外不知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发(fā)现,市场(chǎng)上的老白茶多数是(shì)老寿眉。

  这是因为以前银针、白牡丹产量(liàng)少,新(xīn)茶(chá)基(jī)本(běn)在当年被卖掉(diào)或喝掉了(le),很难存住。

  而寿眉产量大,存(cún)住的概率很大。

  并且以(yǐ)前大(dà)家存茶的(de)概(gài)念不(bù)深(shēn),往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来(lái)年喝,所以(yǐ)存(cún)量有限。

  寿(shòu)眉(méi)本来价(jià)格亲民,但经(jīng)过(guò)多年贮(zhù)存后,饮品和(hé)功效价值增(zēng)加,所以老寿眉的价格并非(fēi)是低(dī)端茶的价格。

  寿眉类型多,若按照季节(jié)来分,那(nà)么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿(shòu),若按(àn)照节气来分,那么(me)寿眉可以分(fēn)为立(lì)秋寿眉、白(bái)露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉(méi)有不同的(de)香气与滋(zī)味,像春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇(chún)厚,香气浓(nóng)纯。

  因为寿眉的原料大部分(fēn)是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果香(xiāng)浓郁,更有味道。

  如果(guǒ)春寿眉是活(huó)泼的,那么(me)秋寿(shòu)眉是(shì)稳重的。

  春寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的(de),而(ér)秋寿(shòu)眉除了(le)几种绿之外,还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色(sè),色彩比春寿眉更加丰富。

  春(chūn)寿眉口感偏(piān)向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的口(kǒu)感除了(le)清甜之外还更(gèng)饱满(mǎn),汤水稠滑浓厚,感(gǎn)觉(jué)到满满的胶质感。

  最后一点,寿眉的(de)后期转化能力不俗。

  白(bái)茶(chá)保质期较长,一般情况下白茶能(néng)放上十来年。

  我们把贮存三年以上的白茶(chá)称(chēng)为老(lǎo)白(bái)茶,而(ér)寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香,像寿眉饼容易转化出(chū)枣香,这(zhè)些都是(shì)令人(rén)感到愉(yú)悦的香气。

  不仅是香气(qì)变(biàn)得丰富,滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁月中得到升华(huá),变得醇厚温和。

  总之(zhī),寿眉的优点太多了,我们不(bù)能单(dān)纯以原料来定好坏,来说它就是低端茶,这是武断的行为。

  寿(shòu)眉的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝(hē)寿眉的人(rén)眼(yǎn)里(lǐ),它就是最好(hǎo)的白茶,最高端的(de)白茶。

寿(shòu)眉茶属于(yú)什么(me)茶

  寿(shòu)眉茶属于(yú)白茶,它主要产于福(fú)建福鼎,该茶的(de)成(chéng)品叶长长稍肥嫰,芽叶(yè)连枝(zhī),叶整紧卷如(rú)眉,色泽调和(hé),洁净,无老梗、枳及腊叶(yè),香气清纯。

  寿(shòu)眉茶的品质(zhì)特征:干(gàn)茶(chá)白毫显盛,色(sè)泽翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清(qīng)澈透亮(liàng),滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶什么(me)味(wèi)道(dào)

  寿眉白茶的(de)新(xīn)茶泡开后还(hái)是(shì)一股清香气,这是(shì)茶青的味道,并没有(yǒu)什么醇(chún)厚(hòu)的感觉,但这股清香(xiāng)也非常不错,很(hěn)多(duō)茶友就喜欢。

  新寿眉茶(chá)入口后有明显的(de)鲜爽感,味道清(qīng)爽清甜(tián)。

  而老寿眉(méi)口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁,柔滑感十(shí)足(zú),伴有回(huí)甘。

新(xīn)寿眉(méi)泡(pào)茶(chá)多(duō)少温度好

  对于水温,适合泡寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水,甚至用水温略低一些、只有85度(dù)的开水(shuǐ)冲泡寿(shòu)眉新茶,同样(yàng)能泡出清新甘甜的美好滋味(wèi),新(xīn)茶和老茶的(de)水温是(shì)不一样(yàng)的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗(ma)

  寿眉(méi)有梗,那是正(zhèng)常的。

  茶梗中含(hán)有(yǒu)相(xiāng)当数量的香气(qì)物质,且嫩(nèn)梗中(zhōng)的氨基酸高(gāo)于嫩叶,作为治污减运输营养物质的导管,茶梗(gěng)的糖分含量也是(shì)比(bǐ)较多(duō)的。

  喝(hē)茶时保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡,不(bù)但能够提高茶汤的香气,还(hái)能提高甜度,使茶(chá)更好喝。

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