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牛肉能够天天吃(chī)吗

　　牛肉是(shì)不能够(gòu)天天吃的。

　　一般(bān)不主张(zhāng)天天吃(chī)牛肉，尽管牛(niú)肉养(yǎng)分(fēn)价值较高、口感鲜美，但(dàn)牛肉胆固醇(chún)含(hán)量和(hé)嘌(piào)呤含量较高(gāo)，长时间过量食用或许(xǔ)会导致胆固醇升高、尿酸升高(gāo)。此(cǐ)外，许多食用牛肉(ròu)还(hái)或许会(huì)呈(chéng)现胃肠道不适的(de)现象，所以(yǐ)主(zhǔ)张适量食用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中(zhōng)的(de)胆固(gù)醇含量较(jiào)高，人每天摄入胆固(gù)醇应尽(jǐn)量(liàng)不要超(chāo)越300mg，天天(tiān)吃牛肉(ròu)或许会(huì)导(dǎo)致胆固醇摄入过多，诱发机体肥壮，严峻时还(hái)或(huò)许引起高脂血(xuè)症以及心(xīn)脑血(xuè)管问(wèn)题(tí);拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳p>

　　2、尿酸(suān)升高：关(guān)于尿酸较(jiào)高、患有痛风(fēng)的人群而言(yán)，应尽量防(fáng)止每(měi)天食用(yòng)牛肉，防止引(yǐn)起尿(niào)酸升高，加剧病况，能(néng)够(gòu)偶(ǒu)然食(shí)用(yòng)或少数食用牛(niú)肉(ròu)，添加(jiā)机体的养分;

　　3、胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)：食用(yòng)过多的牛肉，机体来不及代谢、消(xiāo)化，就会堆积在胃肠道内，对胃肠(cháng)黏膜发生不良的影(yǐng)响，然后引发腹胀、厌(yàn)恶、胃口减(jiǎn)退(tuì)等消化不良的体现，因而胃肠功用紊乱的人群应削减牛(niú)肉的食用量，防(fáng)止天天吃(chī)牛(niú)肉。

牛肉罩饼是哪里的(de)特产做(zuò)的

牛肉罩(zhào)饼的做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑(nǎo)部分，然后切(qiè)片，把(bǎ)葱打结，酱油(yóu)，八角，肉蔻，砂仁，山楂(zhā)干，桂(guì)圆(yuán)干，下入(rù)用美极鸡精调好的大(dà)约5升(shēng)的高汤(tāng)之中。

　　2、牛肉片上(shàng)滴上任何一种(zhǒng)北(běi)方白酒少(shǎo)量入(rù)味，然后(hòu)下锅，用大火1小时之后中(zhōng)火2小时之后一向用小(xiǎo)火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩(nèn)葱切细丝，然后找来(lái)家里放(fàng)干的烙饼切片，把(bǎ)葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，码在饼上，然后拿(ná)出牛肉片(piàn)若干(gàn)，淋上(shàng)肉汤(tāng)，这便是正宗(zōng)的牛肉(ròu)罩(zhào)饼。

牛肉(ròu)罩(zhào)饼几罩(zhào)几怎样分

　　“几罩几”前面的是肉的量、后边的是饼(bǐng)的(de)量。

　　比方“二罩(zhào)二”便是指二两(liǎng)牛肉，二两荷叶饼。

　　能(néng)够依(yī)据自己的食(shí)量和喜爱吃肉的程度(dù)来(lái)点(diǎn)餐(cān)。

　　牛肉罩饼是带(dài)着汤汁吃的，牛肉罩饼简略了(le)解，便是把牛肉盖在荷叶(yè)饼上面，然(rán)后浇上(shàng)汤汁、洒上葱丝、香(xiāng)菜(cài)、胡椒粉等就能够(gòu)享(xiǎng)用(yòng)了。

保定特(tè)征美食

　　河北省保定市，坐(zuò)落河北省的中心方位，一(yī)说(shuō)到保定，我们或(huò)许第一印象便(biàn)是驴(lǘ)肉。

　　可是保定可不止(zhǐ)驴肉这一(yī)种美(měi)食(shí)，还有许多的美食也(yě)很好(hǎo)吃。

　　例(lì)如：牛肉(ròu)罩(zhào)饼、金丝杂(zá)面、锅包肘子、白(bái)肉罩火烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼

　　牛肉罩饼，河(hé)北特征小吃，始于清(qīng)朝(cháo)年间，相传嘉庆(qìng)皇帝南巡路过保定，闻异(yì)香而振神，问左右，”何物(wù)发(fā)此香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知(zhī)府行将牛肉(ròu)罩饼献上(shàng)，嘉庆甚喜，吃后称(chēng)誉，”色、香、味(wèi)”三绝。

　　特点是色泽光(guāng)润，肉质肥嫩，香气扑(pū)鼻，越嚼越香，滋味鲜美。

　　从此，牛(niú)肉(ròu)罩饼即(jí)成(chéng)了历任知府款待(dài)各路来宾(bīn)的美食。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂面是(shì)一种河北保定闻名的传(chuán)统面食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆面(miàn)。

　　绿豆、小麦(mài)、芝麻磨(mó)成细粉，用(yòng)香油(yóu)、白糖(táng)、蛋(dàn)清和适(shì)量的水(shuǐ)和成面(miàn)团，饧置。

　　将饧好的(de)面团擀成薄(báo)纸相同(tóng)的大面片(piàn)，略(lüè)凉至不干不湿，折不断，卷不沾时，叠(dié)起切细(xì)丝。

　　色黄通明，形如金丝(sī)，寄存期长，耐煮(zhǔ)不烂，幽香(xiāng)爽口(kǒu)。

　　3、柴(chái)沟(gōu)堡熏肉(ròu)

　　柴沟(gōu)堡熏肉是有(yǒu)名(míng)的熟肉制品，是河北(běi)省怀(huái)安(ān)县柴沟堡镇传统的特征名(míng)吃。

　　距今已有200多年的前(qián)史。

　　它用柏木熏制而成，肥不腻口(kǒu)、瘦不塞(sāi)齿是其一绝(jué)，且皮(pí)烂肉(ròu)嫩(nèn)，表里一致，色(sè)泽艳(yàn)丽，滋味醇香，肥不腻(nì)口(kǒu)，瘦(shòu)不塞(sāi)齿，风味(w拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳èi)共同，养分丰(fēng)厚。

　　种类首要(yào)有熏猪(zhū)肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏(xūn)狗(gǒu)肉(ròu)等。

　　4、骨(gǔ)酥鱼(yú)

　　酥鱼又(yòu)称骨酥鱼，是一道河北省的特征(zhēng)传统名菜，归于冀(jì)菜。

　　鱼酥烂，味醇香(xiāng)。

　　起源于我国骨酥鱼(yú)之乡河北赵家，魏晋时期由民(mín)间传入宫中，北宋初(chū)年被(bèi)太祖(zǔ)赵匡胤颁旨御封，从此敬称”圣旨骨酥鱼”。

　　制(zhì)造骨酥鱼，要害在料窨和秘制中(zhōng)心料(liào)。

　　5、手掰(bāi)肠(cháng)

　　手掰(bāi)肠是(shì)保定(dìng)的一种特征(zhēng)美食，有点像哈尔滨的红(hóng)肠。

　　肠体绯(fēi)红(hóng)油亮，带着诱人的香味，看着就比一(yī)般腊肠好吃。

　　用手悄悄一掰，肠身应声而断，肠衣裂开(kāi)时带着脆(cuì)脆的(de)轻响，咬在嘴里，脆而不硬(yìng)，微带弹性，添了几分咀(jǔ)嚼的(de)趣(qù)味。

　　肠肉色(sè)泽透红(hóng)养眼，肉质肥(féi)美软嫩。

　　吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占(zhàn)满了口腔(qiāng)，丰满扎实，不(bù)由人称心如意、沉溺其(qí)间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧(shāo)饼产自阜平。

　　阜平县坐(zuò)落河北省保定(dìng)市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜(mì)等(děng)，可是最好吃(chī)的仍是(shì)要数美味可(kě)口(kǒu)的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保定传统(tǒng)小吃(chī)，阜平(píng)烧饼有两种：一种厚(hòu)，滋(zī)味纯粹；一种薄，酥脆可口。

　　制造办法(fǎ)是把烧饼(bǐng)温水(shuǐ)和面，折(zhé)成烧饼形(xíng)状，放入炉(lú)中烘烤，烹调办法也很(hěn)特别(bié)，且酥脆(cuì)可口、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定(dìng)的冰糖葫芦是一道(dào)美味可口的(de)名小吃，在河北省内家(jiā)喻户晓。

　　在(zài)宋代和明(míng)代，就呈现了(le)蘸糖(táng)的单个红果，叫作”糖(táng)堆儿(ér)”，到(dào)了清代，为食用便(biàn)利，呈现了(le)穿成串的(de)糖葫芦。

　　现在，糖葫芦种(zhǒng)类把戏许多，有悉数(shù)山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加(jiā)绿豆沙馅、麻山药的(de)等(děng)等，款款诱人，成为一(yī)种大众(zhòng)化的(de)街头食物。

　　大文学(xué)家鲁迅先(xiān)生曾写(xiě)过”我赠爱人(rén)双明珠，爱人赠我冰糖葫芦”的(de)名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱(zhū)家螺丝豆腐是保定传统风味小吃(chī)，原产(chǎn)自”朱玉和豆腐坊”。

　　这家豆腐(fǔ)房生意不大，可名(míng)望不小，许多大饭店、熟(shú)肉店都经(jīng)销朱(zhū)家螺(luó)丝(sī)豆腐，当年仍是保(bǎo)定六味斋(zhāi)六味(wèi)名吃中的(de)一味(wèi)。

　　朱掌柜(guì)是唐山丰(fēng)盈人，祖上(shàng)就做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉是河(hé)北省传统名菜。

　　驴(lǘ)肉补(bǔ)血、补(bǔ)气、补虚(xū)，阿胶滋阴补血、补肺润燥(zào)。

　　可(kě)见驴肉不只(zhǐ)滋味鲜美，还有(yǒu)保健功用(yòng)。

　　火烧的发(fā)祥(xiáng)地为(wèi)保定市徐水县漕河镇。

　　漕河系(xì)河(hé)北省(shěng)保定市徐水县境内河流称(chēng)号，漕河镇以漕河命名。

　　漕河驴肉火(huǒ)烧前史悠久(jiǔ)。

　　漕河驴肉(ròu)先以大火(huǒ)后以温火炖，配以近20种调(diào)料，烹(pēng)煮时(shí)间(jiān)长，熟度透(tòu)彻(chè)，色(sè)泽光润，肉香而不柴，香味漫长，松软适口。

　　10、白(bái)肉(ròu)罩火烧

　　白肉罩(zhào)火(huǒ)烧，是河北保定的当地(dì)名吃之一，起源于清(qīng)末，在中华旅行社出(chū)书的《中华小吃(chī)》中，它赫然夺目。

　　它仍是保定名楼义(yì)春楼的首(shǒu)要名吃之(zhī)一。

　　它(tā)的制(zhì)造工艺精深，选择新鲜的猪肉，经重复(fù)冲(chōng)刷熬(áo)制，并(bìng)将煮熟(shú)的肉片切成薄片，再配(pèi)以撕成彩云状的火烧，用开过头汤重复(fù)浇制而(ér)成。

　　它的吃法考究三吃六味(wèi)，即以白肉罩火烧合作不同(tóng)的辅料，便能够吃出不同(tóng)的风味来，真是让人耐人寻(xún)味(wèi)。

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