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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压的(de)功效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)，能(néng)够(gòu)把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到(dào)很好的(de)减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多(duō)的微量(liàng)元素和钾元素，而且还有(yǒu)很多其他的(de)营养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物(wù)质， 大黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一(yī)年生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕(zōng)榈(lǘ)酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同(tóng)一种(zhǒng)作物(wù)，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于(yú)印(yìn)度、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的一(yī)种农作(zuò)物，含(hán)有的人体必(bì)需的(de)八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污(《诗(shī)经(jīng)》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外(wài)稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑(huá)而有光(guāng)泽，长约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色(sè)或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主(zhǔ)要(yào)为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每100克(kè)中(zhōng)含有1.79毫克冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠(nà)低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患(huàn)者有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较(jiào)大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百科–大(dà)黄米

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