距离(lí)苏丹爆发武(wǔ)装冲(chōng)突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外(wài)地(dì)让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯(bó)胶出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等在(zài)内的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月24日(rì)报道，因原材(cái)料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四(sì)川的(de)采购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传播，并(bìng)引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生产商可能(néng)在几(jǐ)个月内就会(huì)面临(lín)阿拉(lā)伯胶断供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它(tā)可以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于(yú)液体之中。

　　据(jù)路透(tòu)社报(bào)道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可口(kǒu)可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花(huā)费(fèi)还是其次，配(pèi)方的(de)更改可能(néng)带(dài)来的口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝(hē)的提问(wèn)常常(cháng)会引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使(shǐ)用了阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可(kě)乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险，如(rú)可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖(lài)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)公(gōng)司，长期(qī)以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月(yuè)的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗(hào)庞大(dà)，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化行业来说(shuō)至关重要(yào)，即便在早年美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不至于(yú)立马库存北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下(xià)来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原(yuán)料上游传导到消费(fèi)品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以(yǐ)往的冲突(tū)多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位(wèi)于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输(shū)线路(lù)经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设(shè)施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和(hé)准(zhǔn)军(jūn)事(shì)组织快(kuài)速支(zhī)援部(bù)队之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接(jiē)或(huò)间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收(shōu)入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地(dì)方(fāng)和国家层面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的战争不迅速(sù)停(tíng)止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些(xiē)收(shōu)集(jí)阿拉(lā)伯(bó)树胶的人的收(shōu)入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮(lún)调价(jià)的(de)时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保持(chí)价格(gé)一致。两大巨头(tóu)公司(sī)给出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应(yīng)对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂(jì)的(de)使(shǐ)用给(gěi)可乐带(dài)来了不同的(de)风味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下(xià)调产量预(yù)测(cè)或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日(rì)发(fā)布(bù)的(de)数据(jù)，粮农组织食糖价格(gé)指数(shù)4北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业(yè)内人士(shì)表示(shì)，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本(běn)高涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐的实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐(lè)发(fā)布了(le)2023年第一季度(dù)财(cái)报(bào)。其中提到，第一(yī)季度全(quán)球(qiú)价(jià)格(gé)平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可(kě)乐(lè)公(gōng)司称，通货(huò)膨胀导致了运输和原材(cái)料(liào)成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐(lè)总裁兼(jiān)首席财(cái)务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货(huò)膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石油(yóu)现货价(jià)格和运费，公司预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们的预期是大(dà)多数市(shì)场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华等(děng)在(zài)内的食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高了价格，以应(yīng)对成本上(shàng)升(shēng)。

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