怎么挑苹果又大又甜的(de)？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)又(yòu)好吃，怎么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好(hǎo)，挑(tiāo)苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机(jī)体补充一定营(yíng)养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据(jù)食(shí)物口味(wèi)或汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译下(xià)因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因(yīn)素的影响下苹果会(huì)呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色(sè)，所以果皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜(yán)色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说(shuō)明它受到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果的(de)时候(hòu)，我们可以摸一摸苹(píng)果的(de)表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感(gǎn)就(jiù)说明苹果成熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没(méi)有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地(dì)方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个苹(píng)果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐(hè)色，根蒂很干(gàn)，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹(píng)果(guǒ)蒂周围没有褶皱的(de)，就说明这是刚(gāng)摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多(duō)越深，就(jiù)说明摘下来有一段时间了，肯定不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一(yī)下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹(wén)少的苹果既不脆(cuì)而(ér)且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的(de)重量(liàng)。

　　不知道怎么(me)挑选的(de)时(shí)候，可(kě)以(yǐ)用手来掂一下它的重量，一般来说苹果越重就说明里面的水分(fēn)就越(yuè)多，吃起来也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑红色(sè)的(de)苹果买，其实不对，很多红(hóng)色的苹果可(kě)能(néng)是(shì)用了(le)染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去(qù)有一丝丝透红的，这(zhè)样的苹(píng)果都(dōu)很(hěn)甜(tián)，而且水(shuǐ)分(fēn)充足口感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的(de)凹(āo)槽处。

　　如果它(tā)的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较深的，这样(yàng)苹果才会(huì)更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以(yǐ)用手(shǒu)按一按(àn)苹果，如(rú)果轻轻一按发现按不动(dòng)，这(zhè)样的(de)苹果(guǒ)会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较(jiào)容易按下去，就说明这样的苹果(guǒ)比(bǐ)较甜。

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