生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜(cài)和(hé)结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢以及生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)好吃(chī)，生菜(cài)怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为(wèi)什么是咸的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗(ma)

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日(rì)常(cháng)日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜(cài)能够(gòu)进步养分(fēn)利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是(shì)也或(huò)许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生(shēng)虫病等(dě读西的字有哪些，读喜的字有哪些px;'>读西的字有哪些，读喜的字有哪些ng)。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般(bān)来(lái)说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比(bǐ)较合适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗白(bái)，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑(bān)，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一下(xià)，防(fáng)止有这类(lèi)化学物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶(yè)片巨细(xì)挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶(yè)片较大的生(shēng)菜，由于这样的(de)生菜成长进(jìn)程愈(yù)加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据(jù)叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱(zán)们应该尽(jǐn)量挑选那些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留(liú)意(yì)调查叶(yè)片(piàn)的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜的(de)色(sè)彩(cǎi)就会变成青黄(huáng)色，所以在选(xuǎn)购(gòu)生(shēng)菜时应该(gāi)挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

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