鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的，靠(kào)食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密麻麻(má)一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自(zì)地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而(ér)它之所以拥(yōng)有这个(gè)称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们(men)生(shēng)长在海边的(de)礁(jiāo)石(shí)底部，采(cǎi)集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ苏三起解的故事，苏三起解的故事简介)于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别(bié)看(kàn)它长得非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶(è)心，但(dàn)却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微量元素，是(shì)一种非(fēi)常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的(de)，在各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而言(yán)则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或(huò)缺的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调(diào)味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世(shì)界最昂贵的(de)海产品(pǐn)之一(yī)，一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅(xùn)速离开，随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是苏三起解的故事，苏三起解的故事简介地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了(le)。

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