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凤凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是(shì)青茶(chá)的种类(lèi)之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半发(fā)酵茶，是我(wǒ)国茶树中花(huā)香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自气候(hòu)温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉的广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒(dào)掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量(liàng)在七八分左右(yòu)，三(sān)秒(miǎo)后饮(yǐn)用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色(sè)的茶，归(guī)于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能(néng)够），以增强泡(pào)茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量高的水最适合(hé)泡茶(chá)，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温(wēn)：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗(wǎn)的(de)巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就(jiù)能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白(bái)开(kāi)水洗净茶(chá)具，然(rán)后在(zài)余温散(sàn)尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶(chá)叶滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即可(kě)，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是为(wèi)了避免冲茶(chá)过程(chéng)中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂(fú)面，在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶(chá)盖(gài)悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶(chá)出(chū)汤要快。

　　一(yī)般不要超(chāo)越6秒，把泡(pào)后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入(rù)并排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增(zēng)出(chū)汤的时纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同刻，茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量时要一(yī)点一点均匀(yún)滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶(chá)香，鉴(jiàn)赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确是一(yī)种日子(zi)艺术享受(shòu)

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