辣椒怎么(me)风(fēng)干保存？娜能组成什么词，娜字能组什么词语清洗辣(là)椒(jiāo)，然(rán)后把它(tā)烘干(gàn)的(de)。

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辣(là)椒是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣(là)椒是娜能组成什么词，娜字能组什么词语碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃(chī)。重(zhòng)点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热(rè)性食物(wù)，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲(chōng)洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才(cái)继(jì)续下一个步骤(zhòu)。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴(dài)上手套保(bǎo)护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上会产生(shēng)灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用(yòng)手触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在(zài)铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不(bù)错的地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然(rán)后存放(fàng)在密(mì)封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具(jù)装(zhuāng)饰(shì)性(xìng)。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续(xù)挂(guà)着它们，或(huò)是收起来，供(gōng)日后使(shǐ)用(yòng)。

　　做法如下(xià)：把一根粗(cū)长线(xiàn)或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂下(xià)方(fāng)的(de)位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤(zhòu)，直到将所有(yǒu)辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风(fēng)良好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时(shí)间，不想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地保存(cún)辣椒(jiāo)，把辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤(kǎo)盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或(huò)最低温烘烤数(shù)小时(shí)。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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