绿茶通用站群绿茶通用站群

猫肠胃不好老是吐怎么办,猫咪隔三差五吐但是精神很好

猫肠胃不好老是吐怎么办,猫咪隔三差五吐但是精神很好 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什(shén)么(me)的(de),酒店(diàn)管理专业是学些(xiē)什(shén)么内容(róng)是三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家,高(gāo)级酒店管理人(rén)才(cái)抢手的。

  关于酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么(me)的,酒店(diàn)管理专业(yè)是(shì)学些什(shén)么内(nèi)容(róng)以及酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)的,酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么课程,酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么内容(róng),酒店(diàn)管理专业(yè)主(zhǔ)要学(xué)什么?,酒店管理专业是(shì)做什么(me)的?等问题(tí),小编(biān)将为你(nǐ)整理以下知识:

酒店管理专业(yè)是学些什么的,酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是(shì)学(xué)些什么内(nèi)容

  三年内北京(jīng)酒店也将达800家,高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

  酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是全球十大热门行(xíng)业之一,高级酒店管理人(rén)才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)出现(xiàn)了供不应求(qiú)的局(jú)面(miàn)。

  随着(zhe)2008北京奥运会(huì),2010上(shàng)海世博(bó)会和越来越多(duō)的国(guó)际(jì)大型(xíng)活(huó)动将在中(zhōng)国举行,中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的需求也(yě)日益(yì)增大,所以(yǐ)你(nǐ)大可不必为就业犯愁。

  预计(jì)到(dào)2010年(nián),高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)将(jiāng)成(chéng)为职(zhí)场上炙手可热的高薪阶层。

  国(guó)内(nèi)酒店(diàn)从业人员(yuán),以高薪(xīn)阶层为(wèi)多。

  酒店管理(lǐ)人员(yuán)在中国(guó)十大百万年薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

  酒店、旅游业将成为上海(hǎi)服务(wù)产业的支柱。

  目前,全世(shì)界已有17个国(guó)际(jì)酒(jiǔ)店管(guǎn)理集(jí)团在上海投资或(huò)管理高星(xīng)级(jí)酒店(diàn),酒店行业(yè)在不(bù)断扩充,对人才的需求(qiú)也不断(duàn)增加,每(měi)年都需要(yào)数以千计(jì)的国际化酒店管理人才。

  三年(nián)内北京酒店也将达800家,高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

   一、培养目标与要求(qiú) 本专业培养(yǎng)拥护(hù)党的基本路线,适应(yīng)生产、建设、管理、服(fú)务第一线的,德智(zhì)体美等全(quán)面发展的中(zhōng)等职业(yè)技术应(yīng)用性专门人(rén)才。

  要求(qiú)学生掌握经济(jì)管理基础理(lǐ)论(lùn),酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。

  学生毕业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒(jiǔ)店基层管理及餐(cān)饮、客房服务工作。

   本专业注重(zhòng)学生综合素(sù)质的培(péi)养,主要学习经济管理基(jī)础(chǔ)知识、酒店基本理(lǐ)论。

  本(běn)专(zhuān)业突出技(jì)能(néng)培训,学生在(zài)学(xué)习期间,将接受酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的餐饮、客(kè)房顶岗(gǎng)实习实(shí)训等多(duō)方面的技能训练。

   二、主要课(kè)程 酒店管理概论、现代(dài)酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒(jiǔ)店心理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒(jiǔ)店营销(xiāo)、酒店(diàn)财务管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐服务(wù)与(yǔ)管理。

   三(sān)、毕业应(yīng)掌握的(de)技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信(xìn)、坚毅(yì)的品格(gé)和(hé)敬业、负责的职业道(dào)德与(yǔ)团队协作精神;

   2、具有较好的专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取(qǔ)创(chuàng)新意识;

   3、掌握(wò)现代服(fú)务理念,了解现代服务业发(fā)展趋(qū)势;

   4、熟悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房(fáng)、餐(cān)饮、康乐等(děn猫肠胃不好老是吐怎么办,猫咪隔三差五吐但是精神很好g)部(bù)门(mén)的业务知识;

   5、熟悉(xī)我国酒店业发展(zhǎn)的(de)方针、政策和法规;

   6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐(lè)、会展等管理与(yǔ)基本服务能力;

   7、具有较(jiào)强的(de)计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外(wài)语表达(dá)能力(lì)。

  济南,和北京(jīng)都有专业(yè)的(de)学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢?

  酒(jiǔ)店管理专业,也(yě)称招待管理学,顾名思义,以后(hòu)发展方向为酒店管理方(fāng)面的人才(cái),但刚从(cóng)酒店管理(lǐ)专业毕业(yè),需要从最基(jī)础(chǔ)的岗位(wèi)前厅、餐饮(yǐn)等等职位做(zuò)起,具备一定的(de)实(shí)际经验(yàn)才有机会(huì)晋升(shēng)为管(guǎn)理层。

  虽然前期起点低,但随着目前(qián)国内外旅游业飞速发展(zhǎn),高(gāo)级酒店管理人才在全(quán)球范围内都需求量很大,前(qián)景还是不错,以下是(shì)酒店(diàn)管理专业(yè)及就业的相关详(xiáng)细内容!

  一(yī)、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修的课程,野旅主要有以下四大方向

  1、食(shí)品营运:酒店管理专业中(zhōng)食品营运研究(jiū)占(zhàn)比非常大(dà),酒管专业的同学们会学习到食(shí)品相(xiāng)关的科学、食物(wù)的选配(pèi)、如何正确地(dì)储存食(shí)品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物(wù)等(děng)了解(jiě)食物的各方面理论(lùn)知识,不仅仅在酒店餐饮行(xíng)业(yè),在日常生活中也(yě)非常适用(yòng)。

  2、厨房与招(zhāo)待:在(zài)注重实用经验的(de)college,对于(yú)烹饪和服务都有很(hěn)大比重(zhòng)的实践教学(xué),大一(yī)就(jiù)会有Kitchen&Dinning课(kè),每个学(xué)生都必须亲身(shēn)扮演侍(shì)应生和厨师的角色,学习服务客人(rén)的各种不同的角色(sè),例(lì)如(rú)门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生。

  在(zài)厨房大家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式(shì),了解厨房的运(yùn)作。

  调酒课(kè):这是比较有意思的(de)一门课,学生们要(yào)了解酒猫肠胃不好老是吐怎么办,猫咪隔三差五吐但是精神很好类的(de)历史知识,并且学(xué)习(xí)如(rú)何亲(qīn)自调(diào)制鸡尾(wěi)酒,品尝(cháng)各种(zhǒng)不(bù)同的酒类,还要学会(huì)自己(jǐ)调制鸡尾酒,统(tǒng)一需要考(kǎo)取可(kě)以在正(zhèng)规餐饮(yǐn)场所销售(shòu)酒类的(de)酒牌smart

  serve。

  3、住宿(sù)营运:了(le)解酒店行业的营运,房(fáng)务(wù)、渡假村、财务控(kòng)管(guǎn)、房(fáng)间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修,在(zài)此也需要懂得(dé)一些商业相(xiāng)关的知识,了解(jiě)酒店(diàn)行业运(yùn)行(xíng)的规则。

  4、会(huì)计:很多(duō)学生(shēng)一听会计(jì)是拒(jù)绝的,不(bù)过(guò)酒(jiǔ)管(guǎn)专业的会计(jì)知识相对来说已(yǐ)经(jīng)算是最基础(chǔ)的(de)了,学生(shēng)只需要比较基本地学(xué)习如何计算酒店餐厅(tīng)的运营成本、利润等等东西(xī),并(bìng)且能很快(kuài)的运(yùn)用(yòng)到工作中去,相当实用。

  二、酒(jiǔ)店管理(lǐ)就(jiù)业发展方向,总体来说有两个:

  1、是以理论学习为(wèi)主(zhǔ)的(de),通常不太注(zhù)重实践操作方面(miàn),主要(yào)学(xué)习的(de)是酒店业的未来(lái)发(fā)展、餐(cān)饮业的运营方(fāng)式(shì)和财(cái)务管(guǎn)理等等。

  按照这个方(fāng)向学(xué)习的人未来的发展方向可以是研究酒店的学着也可以(yǐ)直接成为酒店的高(gāo)层管(guǎn)理者,特别是制(zhì)定战略发展(zhǎn)方向的重(zhòng)要人物。

  2、另(lìng)外一(yī)个方(fāng)向(xiàng)就(jiù)是注重操作、运营和实践的学习,除了学习理(lǐ)论方(fāng)面的内容,还会了解到每(měi)个部门的(de)具体操作方(fāng)法,细致到餐厅的(de)托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正(zhèng)确服务(wù)客人(rén)等,也就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

  怎(zěn)么选择(zé)发展方向呢?从就(jiù)业来说,以实践为主的学习方向比较(jiào)推荐,因(yīn)为在酒店(diàn)工作过就可以发(fā)现,酒店里的运营高层基本都是(shì)从基层部门干出(chū)来的,很少有(yǒu)专门研究酒店运营或单(dān)纯学习(xí)理论的,因为(wèi)酒店(diàn)这个(gè)行业是一个操作性非(fēi)常(cháng)强(qiáng)的行业,光(guāng)有理论是远远不够(gòu)的,懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准,才是王(wáng)道。

  所以颂咐凳,

  三、给想从(cóng)事酒店管理行业人士(shì)的建议:

  1、酒店这个(gè)行当(dāng),经(jīng)验比(bǐ)学历重(zhòng)要,学习能力强比经验重要

  2、很多学(xué)历不高的酒店人,凭着经验的积累(lèi),做到了酒(jiǔ)店的高层。

  3、任何一个(gè)企(qǐ)业,都只为你的工作业绩而不是你的(de)教育背景(jǐng)买单

  4、选择了酒店行业(yè),从技能学习开(kāi)始锻炼自己,放平稳(wěn)心(xīn)态

  5、不要企图你还没有基(jī)层的经验就想直接(jiē)做管理人员。

  因为你不(bù)从(cóng)底层的真正接触一(yī)个行业,那(nà)你永远也不知道这行的水有多深(shēn),你永远也猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫腻

  四、入住酒店管(guǎn)理面临两大考验

  1、

  岗位多为基(jī)础服务岗位,不(bù)是简猛(měng)高科技,不是(shì)高精尖(jiān),需要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的(de)实践操作,目前(qián)大部(bù)分从业(yè)者为低(dī)学历(lì)人(rén)员、甚(shèn)至大部分是农民工。

  与(yǔ)其(qí)他行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个(gè)人成就感是(shì)相当(dāng)低的(de),前期必须(xū)能忍(rěn)受(shòu)这(zhè)种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位。

  2、管理岗需要一定的一线实践经验才能胜任(rèn),应届生的(de)水平根(gēn)本不足以胜任(rèn)部门(mén)级、公司级的管理需要。

  所以刚入职时必须(xū)从基层(céng)其慢慢做(zuò)起(qǐ)!

  总之,酒(jiǔ)店管理专业未来前景还是有的,重(zhòng)点就在于你能否调整自己的心态(tài),有良好的情(qíng)商,是否有野心不甘于只在底层做!

未经允许不得转载:绿茶通用站群 猫肠胃不好老是吐怎么办,猫咪隔三差五吐但是精神很好

评论

5+2=