大力水手为什么吃菠菜会(huì)有力量，大力水手吃菠菜(cài)为什么没(méi)有变(biàn)成大(dà)力士(shì)是大(dà)力(lì)水手本(běn)来是一部动画片，大力(lì)水手在能量用完(wán)以后就会吃菠菜，他只要吃了菠菜，就能补(bǔ)充到足够的能量，瞬间变强变(biàn)壮(zhuàng)，家长们借此让小孩多(duō)吃青(qīng)菜的。

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　　还(hái)有一种说法是因为菠菜公司赞助了这一部动画(huà)片，所(suǒ)以才让大力(lì)水手(shǒu)吃菠菜

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料；

　　早(zǎo)在1870年(nián)，德国化学家埃里希·冯·沃尔(ěr)夫检测(cè)了菠菜以及其他(tā)绿色(sè)蔬菜的含铁量(liàng)。

　　在记(jì)录(lù)他(tā)的发现过(guò)程中(zhōng)，冯(féng)·沃(wò)尔(ěr)夫从自己的笔记本上腾抄数据(jù)时不小心点错了小(xiǎo)数(shù)点，把(bǎ)菠(bō)菜中的铁含量变了(le)一个量级(jí)。

　　虽然实际上服用100克菠菜只有3.5毫(háo)克铁，但公众接受的事实变成了35毫克。

大力水(shuǐ)手吃菠菜后(hòu)力(lì)量暴(bào)增，它真有(yǒu)科学根(gēn)据，因为含有(yǒu)这(zhè)个物质

　　 作(zuò)者＼科(kē)技(jì)报橘　 郭家(jiā)宏

　　 很多人看(kàn)过大力水手，而(ér)这个剧(jù)情晌(shǎng)敬「卜派吃了菠菜，力量瞬间暴增，打败布(bù)鲁托，拯救奥莉薇(wēi)」更是(shì)该卡通(tōng)的经典(diǎn)。

　　然(rán)而这个剧(jù)宴携慎情不是虚构的(de)，它(tā)有科学根据。

　　 菠(bō)菜中含有蜕(tuì)皮(pí)甾酮，让人(rén)力量大(dà)增

　　 根(gēn)据柏林自由大学药物研究所的研究(jiū)，菠菜(cài)中含有蜕皮甾(zāi)酮(tóng)（Ecdysteron）；主持研究的(de)帕尔(ěr)教授表示，蜕皮甾酮可以(yǐ)让人的力量大增，并提升(shēng)运动竞赛的(de)成绩。

　　 在(zài)实(shí)验中，帕(pà)尔教授将 46 名(míng)运动员分成(chéng)两组，一组服用(yòng)安慰剂，一组(zǔ)服(fú)用(yòng)蜕皮(pí)甾酮。

　　实践结果显示，服用蜕皮甾酮的运动员(yuán)，力量成长幅度是其他(tā)隐蔽运动员的三倍。

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　　 蜕皮甾(zāi)酮(tóng)可能会被列为禁药

　　 该研究得到(dào)世界(jiè)反(fǎn)禁药(yào)组织(zhī)（WADA）的支持(chí)，帕(pà)尔教授(shòu)也建议将蜕皮甾酮列为(wèi)禁药，不过仍(réng)需要更多的(de)实验，才(cái)可以将蜕皮甾(zāi)酮列为禁药。

　　若成(chéng)为禁药(yào)，运动员(yuán)上场(chǎng)前就不能吃菠菜了。

　　 除(chú)了蜕皮甾酮之外，菠(bō)菜中(zhōng)的 omega-3 脂肪酸(suān)和叶酸也可以帮助(zhù)肌(jī)肉收缩，提供力量；叶酸还能加速(sù)血液循环。

　　菠菜中也富含镁，可调节神经与肌肉活动(dòng)，提(tí)升运动(dòng)表现。

　　 结论是，吃菠菜力(lì)量真的会变大，大力水(shuǐ)手的(de)剧(jù)情得(dé)到了科学(xué)的「支持」。

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