切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存(cún)放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是(shì)为(wèi)了防止水分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开(kāi)的(de)南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个(gè)月左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水(sh天之蓝52度多少钱一瓶uǐ)果中比较(jiào)坚固的(de)食(shí)物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反而(ér)会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条天之蓝52度多少钱一瓶纹清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟(shú)的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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