浆水是热性还是凉(liáng)性的？浆水不(bù)是热性(xìng)也不是凉性，浆水(shuǐ)属(shǔ)于寒性，浆水是一种将栗米通过加工经过发酵后形(xíng)成的白色浆液，具有一定的药用价值的。关(guān)于浆水是热性还(hái)是(shì)凉(liáng)性(xìng)的以(yǐ)及浆水(shuǐ)是蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译热性还是凉性的，浆水是(shì)热(rè)性还(hái)是凉性食物(wù)，浆水是凉性吗，浆水面(miàn)属于凉性还(hái)是(shì)热性，浆水面是不是凉性的等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

浆(jiāng)水可以(yǐ)当(dāng)水喝吗

　　浆(jiāng)水是可(kě)以当水喝的(de)。

　　一(yī)般情况下(xià)，浆水可以直(zhí)接喝。

　　浆水是一道(dào)历史悠久的传统(tǒng)名菜，以芥(jiè)菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在沸(fèi)水(shuǐ)里烫过后，

　　拌以少量面粉，加温水、酵母发(fā)酵而(ér)成。浆水本(běn)身就(jiù)是用(yòng)开水或(huò)者热面(miàn)汤(tāng)做成，

　　可以直接喝，不仅不会影响人的身体健康，还(hái)具有消(xiāo)暑解(jiě)渴的功效。如果在喝时加以少(shǎo)许白糖，味道更为酸(suān)甜可口。

浆水是热性还是(shì)凉性的

　　1、浆水不是热性也(yě)不是(shì)凉性，浆水属(shǔ)于(yú)寒性，浆水是一种将栗米通过加工经过(guò)发酵后形成(chéng)的白色浆液，具有(yǒu)一(yī)定的药用价(jià)值。

　　浆水味(wèi)甘、酸，性凉，无毒，主要(yào)具有调中和胃(wèi)、止(zhǐ)呕(ǒu)吐、止渴(kě)、消(xiāo)宿食、利小便、调理(lǐ)脏腑、治(zhì)霍乱痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉(liáng)善走，有助于调中开胃，促(cù)进消化。

　　除了药(yào)用，浆(jiāng)水还可用来做面食，对于消暑解渴有一定的(de)帮助，浆水一般可以通过(guò)冲水、煮粥或(huò)者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因此，妊(rèn)娠期的妇女(nǚ)不建议服用，否则可能会对胎儿发育不利。

　　还有(yǒu)体质偏(piān)寒者(zhě)、脾胃虚寒者都(dōu)不(bù)建议(yì)服用浆水，因为服(fú)用(yòng)后可能会加重其寒性(xìng)体(tǐ)质。

　　同时(shí)在服用期(qī)间(jiān)，要注意饮(yǐn)食，避(bì)免吃(chī)辛(xīn)辣、刺激、生冷、油(yóu)腻的食物，以免影(yǐng)响药效的(de)发挥。

浆水经常吃对身体好不好？

　　作(zuò)为一名(míng)安康(kāng)人，浆(jiāng)水菜可以说是(shì)家家户户必备的一种菜肴！在(zài)我们这里甚(shèn)至有这样一句俗语“三(sān)天(tiān)不吃酸(suān)，走(zǒu)路打圈圈”，意思是说(shuō)，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路都没(méi)劲轻(qīng)飘飘的。

　　由此可见我(wǒ)们对于(yú)酸菜的(de)喜爱(ài)。

　　酸菜(cài)制作的时候会有一个(gè)发酵的过程，在这个(gè)过程中会产生一(yī)些微生物，这些微生物具有帮助消化(huà)、清热解毒去火的功效，夏天天热的时候，舀上一碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因(yīn)此经常食用对身体是有(yǒu)好处的(de)。

　　但凡事都应有个度(dù)，所(suǒ)谓过(guò)犹(yóu)不及！ 因为浆水菜的制作(zuò)过程(chéng)中(zhōng)会产生(shēng)少(shǎo)量的(de)亚(yà)硝酸(suān)盐，若是(shì)过多的(de)食用，会对(duì)人体的(de) 健(jiàn)康 不(bù)利，因此在食(shí)用的(de)时候(hòu)可以多清(qīng)洗一会儿，这样就可以将危害降到最低。

　　浆水菜的制(zhì)作(zuò)方法也很(hěn)简单：一、把制作(zuò)酸菜的蔬(shū)菜淘洗干净(jìng)，我们这里一般(bān)用芥菜和(hé)萝卜(bo)英子做；二、然后放在开(kāi)水里翻几个滚捞(lāo)出来倒入缸或(huò)其(qí)他容器中；最后把下面条时剩下的面(miàn)汤(tāng)晾凉倒入缸(gāng)中盖盖，放上三五天即可食用！

　　 不论什么东西，上顿下(xià)顿那么吃，肯定是不(bù)好的。

　　 只要(yào)浆水(shuǐ)没有(yǒu)腐(fǔ)败，其实基本上就(jiù)没什么问题。

　　 浆水(shuǐ)的(de)酸味是来自于乳酸菌，这(zhè)属(shǔ)于益生菌，对身体有好处。

　　据说调中(zhōng)引气，开胃止(zhǐ)渴，解烦去(qù)睡，调理脏腑，利小便，乳(rǔ)酸菌(jūn)更可以(yǐ)激活人体内的某些(xiē)免(miǎn)疫细胞，使(shǐ)人体自我调(diào)节的能(néng)力增加，进而(ér)增加(jiā)免疫力。

　　不过，世上没有仙丹妙药，不(bù)论什(shén)么东西，没有100%全(quán)是优(yōu)点而毫无缺点的。

　　浆(jiāng)水也一样。

　　 浆(jiāng)水这种发酵食物，吃多了，会影响(xiǎng)人唾液(yè)的(de)分泌，并可能因此(cǐ)而(ér)食(shí)欲(yù)减退。

　　 浆水是酸性(xìng)的，会中和人体内的碱性物质(zhì)钙，大量(liàng)消耗人体(tǐ)中的钙(gài)。

　　人体(tǐ)内缺钙(gài)，孩子的(de)话，就(jiù)会影响个头发育，大人的话，可能导(dǎo)致(zhì)骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水这种发酵(jiào)的酸性(xìng)食物(wù)，容(róng)易使人罹(lí)患各种化脓性疾病，如(rú)痤(cuó)疮、疥肿、扁桃体(tǐ)炎症(zhèng)等等。

　　 吃太多(duō)浆(jiāng)水(shuǐ)，还会(huì)引起人的精神不稳定，导致睡(shuì)眠质(zhì)量(liàng)变差等。

　　当(dāng)然，世上本就没有绝(jué)对意义上的安全食品，而且(qiě)一(yī)般人也不会真的经年(nián)累月上顿下(xià)顿吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面(miàn)，完全(quán)没有问题。

　　一提起浆水我的哈喇子都要(yào)留下来啦！这可是(shì)家(jiā)乡特有的美味呀！从小家里就(jiù)会作上(shàng)一坛浆水，不论是(shì)煮面还(hái)是凉拌，或作浆水鱼、浆(jiāng)水(shuǐ)豆腐都是美(měi)不可言，浆水的味道一直伴随着我成(chéng)长！

　　 老家(jiā)的浆(jiāng)水是用三油菜(cài)，拉拉菜或罗(luó)卜叶子芹(qín)菜等用(yòng)清水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不能沾一(yī)点油脂）倒入(rù)酸浆水(shuǐ)老(lǎo)汤盖上盖子过几天(tiān)菜色变(biàn)黄，就可以(yǐ)食用了，浆水菜(cài)不论下面，凉拌(bàn)吃起来酸爽(shuǎng)，脆口(kǒu)，那叫一个(gè)美！

　　但(dàn)是浆水吃多(duō)了好不好呢(ne)，浆(jiāng)水是(shì)有浆水汤中酵(jiào)母菌发酵形(xíng)成的，有调(diào)中和(hé)胃，化(huà)积止渴生津消暑的作用，浆水虽好(hǎo)吃但也(yě)不是(shì)多(duō)多益(yì)善，比如(rú)孕妇就(jiù)不可(kě)多吃，浆水在(zài)发(fā)酵过程中(zhōng)会产生(shēng)一(yī)些亚硝酸(suān)盐，多吃对生体(tǐ) 健康 不利，另外浆(jiāng)水过酸(suān)对有胃溃疡(yáng)的患者(zhě)会(huì)加重溃疡对胃不好(hǎo)，浆水还(hái)有刮油脂的作用过多食(shí)用(yòng)胃(wèi)里会有(yǒu)些不适，要搭配些其(qí)他养胃小菜一起(qǐ)食用，还有刚发酵好(hǎo)的(de)浆水要尽早食(shí)用不(bù)要(yào)泡太久如果发现浆水汤(tāng)色变浑(hún)，有异(yì)味(wèi)上(shàng)面飘有白色(sè)就不能食用了，不然(rán)会吃坏肚(dù)子甚至食物中毒！所以(yǐ)说浆水(shuǐ)好(hǎo)吃可(kě)不要贪吃哟(yō)！

　　浆水是酸性的，经常吃没事，但不(bù)要(yào)大量(liàng)吃，如果(guǒ)量(liàng)又多，吃的又(yòu)频(pín)繁，那就会胃酸，营养(yǎng)不良，再喜欢吃的东西也要适量(liàng)控制，2到3天吃(chī)一次，既清淡(dàn)又(yòu)还有增进食欲的功能也很(hěn)不错。

　　回答完题主问题(tí)，这里给大家普及一下浆水是什么东西(xī)，相信很多朋(péng)友不清楚(chǔ)这道(dào)菜的。

　　浆水在我们(men)这里(lǐ)冬天大(dà)部分人家都(dōu)要腌(yān)一坛，用来解馋。

　　浆水的制作(zuò)并(bìng)不复杂，但(dàn)一定要干净，我妈是用芥(jiè)菜的根和叶(yè)切碎，放入洗干净的小陶坛(tán)，然后加(jiā)入开水(shuǐ)，盖(gài)好盖子，静置大约(yuē)一个星期(qī)就可以食用了(le)。

　　如果(guǒ)放置的地方温度低，腌(yān)制时间会更久一(yī)些。

　　其中菜叫酸菜(cài)，汤为浆水。

　　酸菜在食(shí)用时要注意用(yòng)专(zhuān)用(yòng)的器具(jù)舀菜，这(zhè)菜最怕荤腥油腻，和沾过别(bié)的东西又(yòu)来舀(yǎo)它，所以这菜也是很排它很(hěn)专一的，嘻嘻！如果用不干净(jìng)器具沾过这菜，浆(jiāng)水马(mǎ)上变质(zhì)，表面起一(yī)层白沫(mò)，浆水就不好喝了(le)，菜也会腐烂变质。

　　我们(men)吃的时候酸菜可以包饺子，包子(zi)，还可(kě)以蒸着当才吃，放点葱花，一点油(yóu)，非(fēi)常(cháng)好(hǎo)吃。

　　也符合现代人的 健康(kāng) 食谱。

　　浆水还可以做(zuò)汤(tāng)，作(zuò)为(wèi)面食作(zuò)料，还有(yǒu)一(yī)个特(tè)点(diǎn)就(jiù)是可以(yǐ)解(jiě)酒，喝高的人喝一勺(sháo)酸(suān)汤，一会就好了。

　　还可(kě)以(yǐ)解(jiě)毒，我们(men)这里(lǐ)偶尔会有想(xiǎng)不开喝了什么不(bù)好(hǎo)的(de)东西，急救(jiù)就(jiù)是灌浆水，让病人(rén)呕吐。

　　我(wǒ)说了(le)这么多，亲们知(zhī)道浆水的(de)来路和好处与弊(bì)端了吧？说(shuō)的不(bù)清楚和有疑问可以(yǐ)留言和私信(xìn)奥！谢谢大家！

　　 浆水经常吃肯(kěn)定对身体(tǐ)不(bù)好，特别(bié)是对胃不好。

　　所以有(yǒu)胃病的人就不(bù)要(yào)吃浆(jiāng)水了，那样的话只会(huì)加重病情，不利(lì)于胃病的(de)康复。

　　过去艰苦年代(dài)，人们(men)经济不宽(kuān)裕，为了(le)节省(shěng)开支，就经常用浆(jiāng)水代(dài)替醋做调味品，所以很多(duō)经常(cháng)吃(chī)浆水的人(rén)，就患有胃病。

　　浆(jiāng)水本属寒凉之物，有清热降火功效。

　　实际(jì)生活中，好多人(rén)感(gǎn)觉上火了，就会吃浆水面，特别是芹(qín)菜浆水，清热降火功效很明显。

　　吃(chī)浆水的(de)最(zuì)好(hǎo)时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可口(kǒu)的浆水面(miàn)，让人顿觉神(shén)清气(qì)爽，舒坦极了。

　　另(lìng)外浆水一定要(yào)注意卫生(shēng)，因为如(rú)果(guǒ)保护(hù)不好，浆水极(jí)易腐败(bài)变(biàn)质，就是人(rén)们(men)常说(shuō)的“白(bái)花”，这是一种对(duì)变质浆水很形象(xiàng)的说法，浆水(shuǐ)如果变质(zhì)了，上面会有一层白花(huā)花的(de)绒毛一样(yàng)的东(dōng)西，这就意味(wèi)着浆水不能食用了。

　　解救的办法(fǎ)就是把这层白花(huā)花的东西撇出倒掉，往浆水里从新加入新鲜的面(miàn)汤。

　　胃病多因寒(hán)凉引起(qǐ)，而浆水(shuǐ)本身就是寒冷(lěng)之物，所以更容易加重病情。

　　有(yǒu)胃病的人，不建(jiàn)议食用浆水，最好吃醋。

　　现(蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译xiàn)在生活水平提高了，经常吃(c蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译hī)浆水的人(rén)越来越(yuè)少，偶尔为了(le)换换口味(wèi)，吃一(yī)两次浆水，也没有什么不(bù)可以(yǐ)的！

　　 浆水(shuǐ)是(shì)西(xī)北地区普(pǔ)通百姓家常见的食物，南方人(rén)品尝后大都面露一付难以置信的(de)表(biǎo)情(qíng)。

　　西北长大的孩子(zi)不论(lùn)走到那(nà)里都会(huì)铭记着那种味(wèi)道，那是(shì)家的味道，母亲的味道(dào)。

　　 浆水是个好东西，不能说多(duō)吃，什么东西吃多了都(dōu)不

　　 舒服。

　　正常(cháng)的一顿饭(fàn)，和平时一样吃。

　　没(méi)什(shén)么(me)不好。

　　每(měi)个(gè)人的身体状况不同。

　　缺(quē)乏胃酸的两三天(tiān)不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果(guǒ)是胃(wèi)酸过(guò)多，适可而止。

　　 七十年代我们靠浆水过日子，有什(shén)么不好，不过现在(zài)时代不同了，人(rén)们这不行，那不成！

　　 浆水经常吃(chī)不好、中老年本(běn)身缺钙浆(jiāng)水虽然降脂好、但(dàn)是杀钙利害、不能(néng)多吃对身体不好！

　　夏季即将到来，让人酸(suān)爽无比的浆水面可(kě)是降(jiàng)暑开(kāi)胃(wèi)的(de)一道美(měi)味(wèi)！母亲用芹菜做的浆水(shuǐ)，在我们村，远近闻名，很多同村(cūn)人不(bù)论远(yuǎn)近，都来(lái)请(qǐng)教浆水(shuǐ)做(zuò)法，因为初做(zuò)浆水的(de)水(shuǐ)要(yào)用别人做好(hǎo)现(xiàn)成的浆(jiāng)水(shuǐ)，做因子！

　　 母亲的浆水(shuǐ)主要原料就是下过面的面(miàn)汤，和新鲜的芹(qín)菜，母亲(qīn)有高血压，她说喝这(zhè)个浆水(shuǐ)，能(néng)帮(bāng)助降(jiàng)血压！不知道是(shì)不(bù)是真(zhēn)的有疗(liáo)效(xiào)？而(ér)且用浆(jiāng)水泼出来的(de)面，能对(duì)便秘有明显效果！

　　 但是凡(fán)事有个(gè)度，浆水更换不及时，容(róng)易(yì)变质，会导致肠胃腹泻(xiè)！也不能长期食(shí)用！太凉！只能是夏季吃，比较适宜！

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