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年轻人(rén)有必(bì)要吃(chī)鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善记(jì)忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么(me)功效和作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管(guǎn)，预防血栓的作用，对心脑血管疾(jí)病具有很好的(de)辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可(kě)以用(yòng)于治疗(liáo)高血(xuè)压，高(gāo)脂血症(zhèng)，可以(yǐ)改善(shàn)微循环，用于预(yù)防心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘油三酯(zhǐ)的水(shuǐ)平，对这种心脏病(bìng)似乎(hū)也有一定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高免疫(yì)力保健(jiàn)增强(qiáng)体质等等(děng)很多(duō)的(de)作用，平时(shí)鱼油(yóu)好(hǎo)可(kě)以经常的食用对身(shēn)体是有(yǒu)一(yī)定的(de)好处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎(yán)，改(gǎi)善(shàn)记忆，维护视(shì)网膜，对老年(nián)痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼(yǎn)患者(zhě)具有(yǒu)很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾(jí)病也需(xū)要(yào)根据病情辨证的(de)不同在医生指(zhǐ)导(dǎo)下(xià)调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是一(yī)种(zhǒng)从多脂(zhī)鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳(tàn)六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不(bù)饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成(chéng)分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主要成(chéng)分是(shì)维生素(sù)A和D。

　　鱼油(yóu)是提(tí)取(qǔ)鱼体内(nèi)全部油的一个统称，其中包括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性维生(shēng)素以及蛋(dàn)白(bái)质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可(kě)获(huò)得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国(guó)居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的油，一般(bān)是(shì)从多脂(zhī)肪的(de)鱼里面提出的油(yóu)脂，它(tā)主(zhǔ)要的(de)营养(yǎng)特点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这(zhè)两种(zhǒng)脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含量比(bǐ)较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼(yú)油(yóu)主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)有(yǒu)哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过服(fú)用鱼油(yóu)补充剂来实现，选购时要注(zhù)意(yì)纯度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的问题，尽(jǐn)量少选择大型(xíng)食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它(tā)食物链(liàn)比较低(dī)级，以植物为食(shí)物来源，重金属的(de)量比较少，相对也比较(jiào)安(ān)全(quán)。

鱼(yú)油不适合(hé)什(shén)么人(rén)吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效:1.健脑，鱼油(yóu)的(de)主要成分DHA 和(hé)EPA是人体(tǐ)大脑发(fā)育必需脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功(gōng)能(néng)，并(bìng)增(zēng)加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递(dì)信(xìn)息(xī偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗)的功能，不(bù)仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿(ér)脑细(xì)胞的(de)生长发育，让婴(yīng)儿先天更加(jiā)聪明，而(ér)且(qiě)可以提高青少年(nián)的(de)记(jì)忆(yì)能力(lì)。

　　2.防治动脉(mài)粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼(yú)油(yóu)中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与情绪平(píng)衡(héng)有密切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症(zhèng)的几率会明显提(tí)高。

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