新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间(jiān)长？石(shí)灰水贮甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女藏(cáng)法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千(qiān)克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月(yuè)的。关于新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女(cún)，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是指能诱发或是加(jiā)重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中(zhōng)富含的(de)蛋(dàn)白对人体(tǐ)是(shì)属于一(yī)种异体蛋(dàn)白，它可在人体内构成(chéng)一种过敏原，

　　导致人(rén)体疾(jí)病的加重或(huò)是身体某(mǒu)种旧病宿疾的复发，且部分患者(zhě)可能(néng)还(hái)会出(chū)现过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅(é)蛋(dàn)的时候要注意(yì)食(shí)用(yòng)禁(jìn)忌问题，一(yī)些患有(yǒu)皮(pí)肤疮疡肿毒(dú)、淋巴(bā)结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌(shé)苔厚腻的人(rén)群是不建议食(shí)用鹅(é)蛋的(de)，

　　易(yì)导(dǎo)致身(shēn)体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之后很容易(yì)导致(zhì)人(rén)体(tǐ)内的燥热之气的加重，尤(yóu)其是本身就是(shì)热性(xìng)体(tǐ)质的人群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易(yì)导致口(kǒu)腔溃(kuì)疡，大便(biàn)干(gàn)燥，消化不良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量是比较高的，身(shēn)体肥胖(pàng)的人群也不建议食用鹅蛋，以加(jiā)重身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的(de)人群(qún)也不建议食用鹅(é)蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量也要(yào)注(zhù)意，主(zhǔ)要(yào)是一次摄(shè)入过(guò)多的鹅蛋会导致患者肠胃负担(dān)的加重且很难被人(rén)体消化吸收，一般一天食(shí)用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适，且个人体(tǐ)质也健康正常的人群食用鹅蛋之后(hòu)是可以起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人体(tǐ)健康(kāng)是有益的(de)。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放时(shí)间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加2甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女5千克清水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀(diàn)后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入(rù)容器(qì)内(nèi)，再将配好的盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存(cún)放方(fāng)法

　　鹅(é)蛋在保存上(shàng)面(miàn)其实有很多要注意的点，比较常见的储存方法有冷藏(cáng)法，石(shí)灰水储藏法(fǎ)和淡盐(yán)水储藏法(fǎ)，这几种方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都是比较好(hǎo)的(de)。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法(fǎ)：将检(jiǎn)验(yàn)合格的鲜蛋，保存在(zài)温(wēn)度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的(de)温度下，胚(pēi)胎(tāi)停止发育，蛋内的(de)微生物和酶(méi)的活(huó)动(dòng)受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加(jiā)填充(chōng)物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放(fàng)入(rù)容器(qì)内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿(shī)毛巾(jīn)擦一(yī)遍，然(rán)后大头朝上(shàng)小头(tóu)朝(cháo)下，竖着放在冰(bīng)箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上(shàng)一层食用油，或(huò)用保(bǎo)鲜膜包裹后放入(rù)冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的水分蒸发，阻(zǔ)止外部细菌(jūn)侵入(rù)蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多(duō)种蛋白质，最多(duō)和(hé)最主要(yào)的是(shì)蛋白中的卵(luǎn)白蛋白(bái)和蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋白(bái)，蛋白(bái)质中(zhōng)富(fù)有(yǒu)人体所必须(xū)的(de)各种氨(ān)基酸，是(shì)完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有较(jiào)多的磷脂，其(qí)中约一半是卵磷脂(zhī)，这些成(chéng)分对人的脑及神经组织(zhī)的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷(lín)和钙含量较多，也容易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维(wéi)生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋(dàn)白中的维生(shēng)素(sù)以核(hé)黄素(sù)和尼(ní)克酸(suān)居(jū)多，这些(xiē)维生(shēng)素也是人体所必(bì)须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水沸腾(téng)后，将蛋用勺子放(fàng)入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱(cōng)、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早(zǎo)上(shàng)买来(lái)晚上吃也可(kě)以切好(hǎo)腌(yān)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　建(jiàn)议你最好在(zài)炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让(ràng)牛(niú)肉更鲜嫩，切记(jì)不能过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散加盐调匀后加(jiā)点葱(cōng)花(huā)拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类嫩滑(huá))。

　　 4、炒到(dào)牛(niú)肉(ròu)半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露(lù)味道(dào)可加点鱼露。

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