鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道(dào)却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇(cù)的(de)，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶又(yòu)俗称来(lái)自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意(yì)思，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货(huò正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗)，很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的海鲜，平(píng)均(jūn)一斤能够卖到(dào)几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而言(yán)则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之(zhī)后全(quán)螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅(xùn)速离开，随着大(dà)量的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们(men)的食用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币的(de)3000块钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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