燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大(dà)爆(bào)发(fā)。

　　4月20日(rì)，燕反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万元(yuán)，同比增长7373.28％。另(lìng)据(jù)2022年年报，去年燕(yàn)京(jīng)啤酒的(de)营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实(shí)现营收和(hé)净利润的双增长。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元(yuán)，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营(yíng)收352.63亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔除一(yī)次性初(chū)始(shǐ)补偿收(shōu)益影响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这(zhè)一业绩(jì)的取得(dé)，是(shì)啤酒企业调整产品(pǐn)结(jié)构、上(shàng)调产品(pǐn)售(shòu)价的(de)结果。

　　相比于净利润的(de)高增长，上述三(sān)家啤酒上(shàng)市公司(sī)的营收增长幅(fú)度并不大，销量增长(zhǎng)也(yě)不如人意(yì)。不过(guò)，其高端(duān)产品的(de)表现却非常(cháng)亮眼。当然，业绩(jì)数字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土地等(děng)降(jiàng)低(dī)经营成(chéng)本、改善(shàn)盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞(fēi)告诉(sù)时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高运行(xíng)效率，降低(dī)运营成本，同时淘汰低(dī)端落后产能，而新增产能(néng)是(shì)为了利用自身(shēn)品牌、品质和区位优势(shì)，扩大高端产品的(de)占(zhàn)比，符合整个行业消费结构升级的(de)趋势。

　　动辄上千(qiān)元(yuán)，啤(pí)酒迎来高(gāo)价潮

　　随着啤酒由增量市场转为(wèi)存量(liàng)市(shì)场，啤酒企业想依靠卖更多的啤(pí)酒(jiǔ)来拉(lā)动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年(nián)，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的(de)产品销(xiāo)量增长幅度均在(zài)个(gè)位数(shù)。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实(shí)现产(chǎn)品销量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其(qí)中主(zhǔ)品牌销量444万(wàn)千(qiān)升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产品销量377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长(zhǎng)乏力的局面，啤酒企业都把目光(guāng)锁(suǒ)定在高(gāo)端化(huà)上，啤酒(jiǔ)圈因此(cǐ)迎来一波“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)推行多元品(pǐn)牌组合(hé)建设(shè)，并推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的基础(chǔ)上(shàng)推出首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤(pí)酒高端产品黑狮果啤、雪花全麦纯(chún)生及碳酸饮料雪花小啤等产(chǎn)品也相(xiāng)继上市；青岛啤酒在(zài)保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山(shān)啤酒第二品牌”战略(lüè)的同时，也加快布局高(gāo)端和超(chāo)高端市场；燕京啤酒则持续实施大单品(pǐn)战略，形成(chéng)以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品为代(dài)表的大单品与特色产品组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒(jiǔ)的售价也不断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出了一(yī)款名(míng)为(wèi)“一世传奇”的高(gāo)端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤(pí)酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而(ér)此前华润(rùn)雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒(hé)的(de)售价也只(zhǐ)售999元(yuán)。

　　高端化路线对业绩的提振效应明显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得(dé)到优化；青岛啤酒中高端以(yǐ)上产品实现销量293万千(qiān)升，约占(zhàn)全(quán)年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中(zhōng)高(gāo)端(duān)以上产品销(xiāo)量同比增(zēng)长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品“燕(yàn)京U8”的销量达(dá)39万(wàn)千升(shēng)，同比增长超50％。从吨价(jià)看，中信证(zhèng)券(quàn)研(yán)报显(xiǎn)示(shì)，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但(dàn)受(shòu)俄乌关系等影响，全球啤酒(jiǔ)原材料及包装物成本(běn)上升，燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)和(hé)华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)的整体毛利率均(jūn)有所反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗下滑。

　　在(zài)此情(qíng)况下，部分(fēn)啤(pí)酒企(qǐ)业开始(shǐ)筹划拓(tuò)展(zhǎn)非啤酒业务，寻找(zhǎo)新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒通(tōng)过其全资子公(gōng)司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州(zhōu)金沙(shā)酒业股权，成(chéng)为这两家白酒企业的(de)实(shí)控方(fāng)。

　　业(yè)内普遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白酒(jiǔ)行业的目的是希(xī)望借助白酒来实现高(gāo)端化发展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去一年，众多啤酒企业的(de)营收增速放缓，但净利润大多实现了可(kě)观的增(zēng)长，除了高(gāo)端化战略带(dài)来的(de)拉动效应外(wài)，也(yě)与其(qí)关厂裁员、变卖资产(chǎn)以(yǐ)缩(suō)减(jiǎn)成本的(de)策略有关。

　　华润啤酒在年报中(zhōng)透露，截(jié)至2022年年底，公司(sī)在中国(guó)内地24个省、市(shì)、区营运(yùn)63间啤(pí)酒(jiǔ)厂，目前正持续推动优化产能布(bù)局，已停止(zhǐ)营运两间(jiān)啤酒厂。财报显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一次性确(què)认员工补偿(cháng)及安(ān)置费用和关(guān)厂(chǎng)相关的固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为国(guó)内啤酒企业优化经营的常用手段。燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒在近期的投资者交流会(huì)上就透露，已着手开(kāi)始进行关厂动作，同时(shí)调整和(hé)精(jīng)简总部和工厂员(yuán)工(gōng)架构，压(yā)缩(suō)管理层(céng)级，未(wèi)来公司销售、管理(lǐ)费用率(lǜ)有望持续收(shōu)缩。

　　伴(bàn)随着关厂“瘦身”，啤酒企业也出(chū)现较大规模的减员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年(nián)减少1千人；2022年(nián)，青岛(dǎo)啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年(nián)减少1240人(rén)；燕京(jīng)啤酒2022年在职员工数合(hé)计(jì)为(wèi)23708人，相比2021年(nián)的26145人(rén)减少2437人。

　　出售(shòu)空置的(de)土地(dì)也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发(fā)布公告称，董事会(huì)同意政府(fǔ)对公司所属(shǔ)杨家群(qún)货场(chǎng)土地进行收(shōu)储。今年(nián)3月1日，公司收(shōu)到上(shàng)述目标土地的征收补偿总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通过(guò)资(zī)产处置的方式获得4.81亿元(yuán)的收益(yì)，较上一年(nián)增加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示，这部(bù)分收益主要(yào)系公(gōng)司取得处置土地使用权(quán)等长(zhǎng)期资产的(de)收益同比(bǐ)增加(jiā)所致。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润投咨(zī)询有限公司、华(huá)润雪花啤酒(jiǔ)（中国）投资有限公司及本(běn)公司间接(jiē)全资附属公(gōng)司华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中国）有限公司签订搬(bān)迁补(bǔ)偿协议，华润啤(pí)酒(jiǔ)就出让其拥有的地块收取(qǔ)初始补偿(cháng)收益约17.55亿(yì)元，对应税后(hòu)收益13.16亿(yì)元。仅此一(yī)项，就为(wèi)华润啤酒带来(lái)了当年约三成的利润。

　　而在关厂裁(cái)员的同时，啤酒企业也(yě)在筹划新增产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒共(gòng)有7个搬迁新建项目启动，包括(kuò)蚌埠80万(wàn)千升/年搬迁新(xīn)建项目、喜力厦门40万千升/年新建项目等(děng)，同时还有8个项目正式投产运营，包括杭州工厂20万千升/年(nián)喜力啤酒升级改造项目、黔(qián)南工厂新增(zēng)12万罐(guàn)/小时(shí)罐(guàn)装生产线项目等。此外，燕京啤(pí)酒与青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也在年度(dù)报告中披(pī)露了多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗