可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子不(bù)会粘在一起；

　　也(家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好 24px;'>家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好yě)可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水开了(le)，把饺子放(fàng)到笼屉上(shàng)即(jí)可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初(chū)步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。