大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡，怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分(fēn)丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以(yǐ)很多怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度人平(píng)时都(dōu)非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上(shàng)，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙(yá)签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了(le)没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的外(wài)壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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