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　　“杀青(qīng)”是(shì)汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释(shì)义：古代制竹(zhú)简程序之一。

　　将竹火炙去汗后，刮(guā)去(qù)青色表皮，以便(biàn)书(shū)写和防蠹。

　　古(gǔ)人校书，初书(shū)于竹简上，改定后再书于绢帛(bó)。

　　后因(yīn)泛称(chēng)缮(shàn)成定本或(huò)校刻付(fù)印为“杀(shā)青(qīng)”。

　　造句：1、生(shēng)锅杀青的目的在(zài)于破(pò)坏鲜叶(yè)中(zhōng)的酶，使叶(yè)绿素更(gèng)多、更完整地保留下来，否(fǒu)则叶绿(lǜ)素将会在酶的催(cuī)化下转(zhuǎn)化为叶(yè)黄素和叶(yè)红素，茶(chá)叶就不绿(lǜ)了(le)。

　　2、所(suǒ)谓生茶是指杀青后不经(jīng)揉捻而直(zhí)接烘(hōng)干的烘青绿茶(chá)。

　　3、芦笋汁加(jiā)工过(guò)程中以杀青和(hé)杀菌阶段的营养损失最大。

电影中的杀青(qīng)一(yī)词指的是什么意思？

　　电(diàn)影中(zhōng)的杀青(IN THE CAN)，原意指拍好凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音的底片，已经(jīng)放在片盒中(zhōng)，准备送(sòng)去冲(chōng)洗。

　　 现在大多是指电影(yǐng)拍摄部(bù)分(fēn)已经完成。

　　个别的演员拍完他个人的戏的时候(hòu)也(yě)会说我(wǒ)杀(shā)青(qīng)了。

　　包括作家(jiā)、编剧在完成创作进入修改阶段也叫(jiào)杀青了！比如(rú)“历时半(bàn)年裂租，辗转四省(shěng)的电(diàn)影终于(yú)杀青行源(yuán)扒了！可以好好休息一下了”。

　　扩展资料

　　来源(yuán)

　　“杀(shā)青”一词来源先秦时代，古人(rén)在竹简上写字，但(dàn)是竹简表(biǎo)面(miàn)是(shì)油质的，不易刻字，而且易被(bèi)虫蛀，所以就想出一个办法，就是把竹简先放到火上烤(kǎo)，这(zhè)道工序就叫“杀青”或“汗青”。

　　后来人们用(yòng)毛笔在竹青(qīng)上写字，就免(miǎn)了刀刻这道工序，所以档(dàng)昌定稿(gǎo)时只需要削掉竹(zhú)青，在竹白上写(xiě)字就(jiù)行(xíng)了(le)这一道手续(xù)也叫(jiào)“杀青”。

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